Met als doel het behoud van de gezondheid consumenten, elk type voedsel moet een houdbaarheidsdatum hebben. Desondanks wordt deze deadline niet altijd gerespecteerd, dus veel consumenten consumeren producten die de deadline hebben overschreden. Toen we erover nadachten, hebben we besloten dat we vandaag enkele redenen zullen geven om geen vervallen voedsel te consumeren, omdat ze slecht zijn voor je gezondheid. Zie hoe gevaarlijk het is om deze gewoonte te koesteren.
Het gevaar van het consumeren van verlopen voedsel
Bekijk meer
Volgens onderzoek is 65% van de Tinder-gebruikers betrokken
Elon Musk gaat onderhandelen met een bedrijf uit Santa Catarina
Uit tests en onderzoeken die in laboratoria zijn uitgevoerd, is het mogelijk om de houdbaarheidsdatum van een bepaald levensmiddel te achterhalen sinds de vervaardiging ervan. Het is overigens de fabrikant zelf die verantwoordelijk is voor het aangeven van de veiligheid van het voedsel (in relatie tot houdbaarheidsdatum). De datum is niet precies de aangegeven datum, omdat om de veiligheid te versterken, de dagen iets korter zijn.
Hoe dan ook, het niet respecteren van deze deadline en het consumeren van producten die die datum overschrijden, zelfs voor een paar dagen, kan leiden tot ernstige problemen die het welzijn van mensen in gevaar brengen.
Door de consumptie van verlopen voedsel wordt het optreden van maagproblemen, duizeligheid, braken, diarree en voedselinfectie gemeengoed. Overigens zijn het bacteriële infecties die deze symptomen veroorzaken. Inclusief de Escherichia coli Het is Salmonella spp zijn de bekendste. Daarnaast de bacteriën Clostridium botulinum het is ook aanwezig in sommige producten die al verouderd zijn.
Een persoon die erdoor is geïnfecteerd, kan lijden aan botulisme, een ziekte die optreedt als gevolg van het vrijkomen van gifstoffen van deze bacterie. Geloof me, dit kan de patiënt tot de dood leiden. Het is ook belangrijk om toe te voegen dat hoe meer u vervallen voedsel consumeert, hoe krachtiger de symptomen zullen zijn.
Het vermijden van iets eten in deze toestand is uiterst fundamenteel. Mensen met diabetes of andere chronische ziekten zijn kwetsbaarder voor gezondheidsproblemen. De ernst van de symptomen is ook groter wanneer ze vervallen voedsel consumeren.
Om de veiligheid te versterken, moet de fabrikant niet alleen de houdbaarheid aangeven, maar ook de toegestane consumptietijd na opening van het voedsel. Omdat ze bepalend zijn voor de voedselkwaliteit, moet het conserverings- en productieproces verantwoord gebeuren om de gezondheid van de consument te behouden.
