Er zijn enkele regels die het verergerde gebruik van pesticiden in het voedsel dat ons bereikt, beperkt en verbiedt. Dit komt omdat de consumptie van dit gif, in grote hoeveelheden, schadelijk is voor de gezondheid. Het National Health Surveillance Agency (Anvisa) heeft een rapport uitgebracht over de analyse van pesticiden in Braziliaans fruit. Daarin wijzen de gegevens op alarmerende informatie en laten ze ons zien welke vruchten het meest worden aangetast door pesticiden in Brazilië. Bekijk meer!
Lees verder: Is het slecht om elke dag bananensmoothie met mango te drinken?
Bekijk meer
Elon Musk gaat onderhandelen met een bedrijf uit Santa Catarina
In de kunst van arrogantie zijn er 4 tekens die opvallen
Pesticiden
Pesticiden zijn chemische, fysische of biologische producten die in de agrarische productiesector worden gebruikt met als doel: verander de chemische samenstelling van zowel flora als fauna om ze te behouden en de productiviteit van de gewassen. Ze zijn ook bekend als landbouwpesticiden, landbouwchemicaliën en pesticiden. Volgens onderzoek uitgevoerd door instanties zoals Anvisa wordt het gebruik echter geassocieerd met verschillende milieu- en gezondheidsproblemen.
De vruchten met de meeste pesticiden
Een onderzoek uitgevoerd door Anvisa analyseerde ongeveer 4.600 monsters om residuen van bestrijdingsmiddelen in het fruit te vinden. Zo werden in 51% van alle uitgevoerde analyses pesticiden aangetroffen. Daarnaast werden 112 verschillende soorten bestrijdingsmiddelen aangetroffen, waarvan 23% verboden stoffen waren of in hoeveelheden groter dan de toegestane limiet. Volgens dit onderzoek zijn de vruchten met de meeste pesticiden:
- Guave
Van de 283 geanalyseerde guavemonsters vonden de onderzoekers ongeveer 43 soorten pesticiden die in de vrucht aanwezig waren. Daarnaast zijn er 115 monsters aangetroffen met wettelijk verboden bestrijdingsmiddelen en 18 met hoeveelheden boven de toegestane hoeveelheid. Al snel betekent dit dat deze voedingsmiddelen schadelijk kunnen worden voor uw gezondheid.
- Ananas
Onder de vruchten met de meeste pesticiden die door Anvisa zijn geanalyseerd, bevindt zich ook ananas. In dit geval werden 28 soorten pesticiden boven het toegestane niveau aangetroffen, waarvan er 18 verboden waren door de huidige wetgeving. Het bureau analyseerde ongeveer 347 monsters.
- Mango
Van de 33 monsters met pesticiden die werden gevonden, hadden er 32 meer dan de toegestane hoeveelheid en 31 hadden verboden en schadelijke stoffen voor de gezondheid. In het geval van mango's testte Anvisa 350 stuks van het fruit.
- Druif
Op die lijst staan ook druiven, waarop 66 soorten bestrijdingsmiddelen zijn aangetroffen, waarvan 49 boven de limiet en 48 bij wet verboden. Anvisa analyseerde in totaal 319 monsters om tot dit resultaat te komen.
- Oranje
Uiteindelijk werden ongeveer 382 sinaasappelen geanalyseerd, wat gegevens onthulde over de aanwezigheid van pesticiden erin. Zo werden in deze vruchten 48 stoffen aangetroffen die wettelijk niet zijn toegestaan.
