Ze bestaan popcorn die bekend staan als "magnetronpopcorn", samengesteld uit maïskorrels, vaste olie, smaakstoffen en conserveermiddelen. Ondanks de ongelooflijke smaak kan dit soort voedsel echter, als het te veel wordt geconsumeerd, schadelijk zijn voor de gezondheid vanwege de toevoegingen. Daarom gaan we je in het artikel van vandaag een alternatief voor eten aanbieden popcorn op een gezondere manier.
Lees verder: Geweldige smaak: wist je dat je popcornijs kunt maken?
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Popcorn in de magnetron
Een interessante nieuwsgierigheid in de geschiedenis van de magnetron is dat deze voornamelijk is uitgevonden om popcornpitten te laten knappen. Tijdens experimenten met een magnetron - het apparaat dat verantwoordelijk is voor het opwekken van microgolven - ontdekte Dr. Percy Spencer, een van de wetenschappers verantwoordelijk voor het onderzoek, plaatste wat korrels bij het apparaat en ontdekte dat het op deze manier mogelijk was de korrels in de magnetron. Zo ondertekende deze wetenschapper in 1997 een document dat hem de titel van uitvinding garandeerde voor het gebruik van de magnetron om graan te koken. Het is tenslotte geen wonder dat de meeste magnetrons een specifieke popcornknop hebben.
Zoals eerder vermeld, zijn magnetron-popcornpitten niet de beste optie om te consumeren vanwege de grote hoeveelheid additieven. Ze lijken echter op normale granen. Daarom kunt u in plaats van deze kunstmatig gearomatiseerde pitten te gebruiken, ervoor kiezen om gewone popcornpitten te gebruiken.
Als je een glazen kom met wat gewone granen en een klein beetje water in de magnetron doet, wordt het graan gaar verwarmd, zal het water uitzetten en zo zal het zetmeel naar buiten worden geduwd, totdat het graan uiteindelijk barst en ons dier vormt popcorn.
Dit alternatief is niet alleen een geweldige optie om kunstmatige popcorn te vervangen, maar is ook ideaal om popcorn op een fornuis te vervangen, waarvoor een grote hoeveelheid olie nodig is om te maken.