De tong krijgt veel functies toegewezen en is daarbij een zeer belangrijk orgaan spijsvertering. Het membraan van dit orgaan wordt echter gekenmerkt door een grote gevoeligheid voor smaken en sensaties. als je eet ananas te veel maakt je tong tintelend, je wangen heet of de binnenkant van je mond jeukt, je bent niet de enige. De boosdoener kan een enzymcomplex zijn dat bromelaïne wordt genoemd.
Blijf lezen en ontdek het waarom ananas je mond doet tintelen!
Bekijk meer
Elon Musk gaat onderhandelen met een bedrijf uit Santa Catarina
In de kunst van arrogantie zijn er 4 tekens die opvallen
Lees verder: Ananasschilthee met gember: leer hoe je het maakt
Verschillende sensaties in de mond na consumptie van ananas
Ananas bevat een grote hoeveelheid van het enzym bromelaïne, dat kan worden afgebroken eiwitten die in onze cellen werken en de verschillende gewaarwordingen bevorderen die worden veroorzaakt door pijn en brandend. Dit komt vaak voor, vooral als het fruit te veel gegeten of onderrijp is.
Meestal zijn deze sensaties in de mond van korte duur. Bovendien kan de anatomie van de tong van sommige mensen, vanwege de kloven, gunstiger zijn voor hen om een vreemd gevoel van "gesneden tong" of gewond te hebben.
Wat is bromelaïne?
Alle delen van de ananas (schil, vruchtvlees en steel) bevatten bromelaïne, een enzym dat de spijsvertering bevordert en ook medicinaal wordt gebruikt. Het is bijvoorbeeld erg handig om zwelling te verminderen en ontstekingslaesies te behandelen.
Bromelaïne vervult drie functies in ons lichaam:
- Het heeft een mucolytisch effect, lost slijm of slijm in de longen op, vergemakkelijkt de algemene reiniging, bevordert het ophoesten en helpt bij de darmtransit;
- Het heeft ontstekingsremmende eigenschappen en helpt de bloedsomloop te zuiveren, vooral in het geval van oedeem veroorzaakt door accidentele botsingen;
- Het werkt in de maag omdat bromelaïne het enzym is dat voedseleiwitten afbreekt, waardoor een optimaal gebruik van voedingsstoffen wordt bevorderd en een zware spijsvertering wordt vergemakkelijkt en versneld.
Trucs om ananaszuur in de mond te verwijderen
Hier zijn vijf huistrucs om de sensaties op de tong veroorzaakt door ananasconsumptie te verlichten:
- Eet koud voedsel;
- Kauw met geconcentreerd aloë-sap;
- Eet een lepel honing met propolis;
- Drink veel water (of koude dranken);
- Zuig op een hoestdruppel.
