A zoete aardappel het is al een oude bekende van degenen die op zoek zijn naar een gezonder dieet en degenen die spiermassa willen verwerven. Om het echter in voedsel te gebruiken, hoeft u het niet alleen op de traditionele manier te koken, u kunt het opnieuw uitvinden! Zoete aardappelchips zijn bijvoorbeeld een gezondere snackoptie dan gefrituurd voedsel en voorverpakte snacks.
Daarnaast is het ook een snel te bereiden recept, praktisch en lekker, voor wie denkt dat het niet lekker en gezond kan zijn. Kijk hoe je het moet doen!
Bekijk meer
Moet ik de zeep delen met mijn familie?
Droom je van wonen in het buitenland? Ontdek de landen die het meest van…
Lees verder: Leer twee boterachtige popcornrecepten die eruit zien alsof ze uit de film komen
Ingrediënten
Om zoete aardappelchips te maken heb je nodig:
- 750 g zoete aardappel;
- 1 eetlepel olijfolie;
- Koninkrijkspeper (naar smaak);
- Oregano (naar smaak);
- Zout (naar smaak).
Let op: het is goed om de ingrediënten naar smaak en de olijfolie te controleren, zodat je frites lekker krokant zijn. Dat komt omdat overtollige olijfolie de aardappel een beetje slap kan maken.
Maar laten we nu naar de voorbereidingen gaan!
Methode van voorbereiden
- Om de chips te maken, maak je de zoete aardappel schoon, schil en snijd hem in stukjes. Het aanbevolen snijformaat is dat van plakjes, voor een betere bereiding.
- Zorg er echter voor dat de plakjes niet te dun zijn, omdat ze gemakkelijk kunnen verbranden en aan de pan kunnen blijven plakken.
- Verdeel nu, op een vel bekleed met beboterd aluminiumpapier, de uit elkaar geplaatste aardappelen en bestrijk de plakjes met olijfolie.
- Bestrijk ook met de zwarte peper en de oregano, en let goed op of er geen plakje kruiden op zijn.
- Zet het dan in de oven, die al voorverwarmd moet zijn op 180°C, en laat het een kwartiertje garen.
- Verwijder na die eerste vijftien minuten de bakplaat en draai de frites om zodat ze ook aan de andere kant bruin worden. Laat 7 tot 10 minuten inwerken.
- Als je oven ventilatie heeft, zal het geweldig zijn, omdat je op deze manier de frites knapperiger krijgt.
- Na de extra 7-10 minuten zijn je chips klaar, krokant en lekker!
Je kunt het consumeren als bijgerecht of als snack om vrienden te verwelkomen.
Als je het recept leuk vond, Klik hier en ontdek andere recepten, artikelen en tips waar je dol op zult zijn!