Avocado is een voedingsmiddel dat bekend staat om zijn vetgehalte, maar wist je dat ze meestal enkelvoudig onverzadigd zijn, wat goed is voor je lichaam? Het regelmatig consumeren van avocado in een dieet in de juiste balans zal dus veel gezondheidsvoordelen opleveren. Lees hieronder meer over de avocado en wat je ermee kunt doen.
Lees verder: Leer hoe je thuis avocado kunt kweken
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
voordelen van avocado
Avocado's zijn voornamelijk samengesteld uit enkelvoudig onverzadigde vetten, die worden beschouwd als gezonde vetten, die goed zijn voor het lichaam. Zo dragen ze bij aan een lager triglyceriden- en cholesterolgehalte.
Deze vrucht is rijk aan vitamine A, C, B6 en E en grijpt rechtstreeks in op het niveau van de werking van het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen schadelijke factoren. externe factoren, die werken op het niveau van botontwikkeling, deelnemen aan de synthese van collageen in de huid en weefsels, naast het bevatten van kenmerken antioxidanten. Wat mineralen betreft, vallen kalium en magnesium op, essentieel voor het metabolisme en de controle van de bloeddruk.
Bovendien is avocado volgens een studie gepubliceerd in een Amerikaanse krant een goede cardiovasculaire beschermer. Zo is de consumptie van twee porties van 80 gram avocado per week voldoende om bijvoorbeeld het risico op een hartaanval met maar liefst 21% te verminderen.
Avocadoroomrecept om in je routine in te voegen
Ingrediënten
- 1 grote avocado in tweeën gesneden (met de pit verwijderd);
- 1 eetlepel citroen;
- 1 eetlepel van een zoetstof (bijvoorbeeld suiker of sucralose).
Methode van voorbereiden
- Neem eerst een lepel, verwijder het vruchtvlees van de avocado en doe het in een kom;
- Neem dan een vork om de avocado te pureren, maar laat een paar grotere stukken over om het textuur te geven;
- Voeg vervolgens de versgeperste citroen toe, samen met de zoetstof naar keuze;
- Meng tot slot alles heel goed, zet het 2 uur in de vriezer en het is klaar om te eten.
