Vezels zijn een soort koolhydraten die ons lichaam niet kan opnemen, terwijl dieren dat wel kunnen. Wist u echter dat vezels, ondanks dat ze niet worden opgenomen, goed zijn voor de geestelijke gezondheid? Dat klopt, de effecten van vezels gaan verder dan alleen goed doen voor de darm. Bekijk de inhoud die we hebben voorbereid en begrijp hoe het eten van deze stoffen niet alleen je fysieke welzijn kan beïnvloeden, maar ook je mentale welzijn!
Lees verder: 3 yogahoudingen die je maat vergroten
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Wat zijn vezels en waar kunnen we ze vinden
Zoals eerder vermeld, is vezels een type koolhydraat (algemeen bekend als "suiker"). In die zin kunnen we ze onder andere vinden in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong zoals fruit, wortels (cassave, yams, zoete aardappelen), groenten (rucola, sla) en groenten (rode biet, courgette).
We nemen geen vezels op, omdat we geen enzymen hebben die in staat zijn om het af te breken tot formaten die opname in de darm mogelijk maken. Het is echter precies in dit orgaan dat ze werken en een reeks voordelen bevorderen, waaronder de verbetering van de geestelijke gezondheid.
Hoe vezels de geestelijke gezondheid verbeteren
Weet allereerst dat er een zeer belangrijke verbinding is tussen de darmen en de hersenen, inclusief sommige auteurs wijzen erop dat de darm ons eerste brein was en dat dit in de loop der jaren is veranderd (proces evolutionair). Om deze reden interfereert de darmgezondheid direct met het functioneren van de hersenen.
Vezels zijn op hun beurt erg belangrijk voor een goede darmwerking. Ten eerste omdat ze dienen als voedsel voor de bacteriën die in de darm leven en daardoor is er een grotere productie van serotonine, een hormoon dat verband houdt met het gevoel van geluk.
Daarnaast zijn vezels essentieel voor de vorming van ontlasting en voor een goed darmritme, dat wil zeggen om luie darmen te voorkomen. Je hebt zeker de uitdrukking "benauwd" gehoord, nietwaar? Wat betekent dat iemand geïrriteerd is, met een gezicht van weinig vrienden. Welnu, degenen die een langzame stoelgang hebben, worden boos (ze kunnen tenslotte niet naar de wc), dus de persoon raakt geïrriteerd.
Begrijp je nu waarom het zo belangrijk is om regelmatig vezels te consumeren om een goede darmwerking te behouden en bovendien te profiteren van de geestelijke gezondheid? Vergeet dus niet de voedingsmiddelen die we noemden op te nemen.
