Wie houdt er niet van een cupcake als ontbijt of late namiddag, toch? Dus leer nu dit heerlijke recept voor ananascake met romig glazuur, dat niet alleen erg lekker is, maar ook perfect is voor meerdere gelegenheden. Blijf lezen, bekijk de ingrediënten en bekijk stap voor stap!
Lees verder: Krachtige antioxidant, ontdek het recept voor detoxwater met watermeloen en citroen
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Ananascake recept met romige frosting
Omdat het een eenvoudig recept is, kan de bereiding van de ananascake met romig glazuur ongeveer 45 minuten duren. Vink hieronder de benodigde elementen aan:
deeg ingrediënten
- 2 kopjes suiker;
- 3 kopjes tarwebloem;
- 4 eieren;
- 10 eetlepels margarine;
- 1 kopje ananassap;
- 1 lepel bakpoeder.
Deeg bereidingswijze
Om uw heerlijke ananascake met romig glazuur te bereiden, met behulp van een mixer of in een bakje met een houten lepel, begint u met het kloppen van de margarine met de suiker.
Voeg na 3 minuten de eieren toe en blijf kloppen. Doe kort daarna het tarwemeel, bakpoeder en ananassap erbij. Klop dus goed tot de massa homogeen is.
Dat gedaan, giet het mengsel in een reeds ingevette en getrokken vorm. Neem vervolgens de container om in een middelgrote oven (180º graden) goudbruin te bakken of laat het ongeveer 35 minuten bakken.
Haal na die tijd je heerlijke ananascake met smeuïge vulling al klaar uit de oven en serveer gewoon. Als je wilt, kun je het versieren met muntblaadjes of stukjes fruit in plakjes of blokjes gesneden.
Vulling
- Een half blikje gecondenseerde melk van het merk naar keuze;
- Sap van een schijfje ananas.
Voor de vulling mix je de helft van het blikje gecondenseerde melk met het ananassap tot een gladde massa. Giet daarna over de afgewerkte cake en geniet ervan!
