Avocado is een uiterst heilzaam voedsel voor het menselijk lichaam, omdat het voedzaam is en verschillende gezondheidsproblemen voorkomt. Bovendien is het niet moeilijk om deze voordelen te behalen, aangezien deze vrucht op verschillende manieren kan worden gebruikt, onder meer om brigadeiro te maken. Dat klopt, brigadegeneraal! Blijf lezen en bekijk het recept.
Zie ook: Leer dit zoete recept met verschillende voordelen voor het lichaam
Bekijk meer
Recept voor huisgemaakte nacho's en bijgerechten voor een avondje samenzijn...
Ontdek de beste koekjesrecepten om van te genieten
Waarom avocado eten?
Avocado is extreem rijk aan onder andere kalium, koper en vitamine B, K en C. In die zin kan het een geweldig item zijn om in je eetroutine in te voegen, omdat het veel voordelen met zich meebrengt.
Onder hen zijn: regulatie van de darm door de grote hoeveelheid vezels; verlaging van de bloeddruk door hoge kaliumspiegels; cholesterolcontrole en triglyceridenreductie omdat het rijk is aan goede vetten; preventie van osteoporose vanwege de grote hoeveelheid verschillende mineralen die belangrijk zijn voor de gezondheid van de botten; de vermindering van cortisol, verantwoordelijk voor stress, dankzij de antioxidant glutathion en vitamine B3 die aanwezig zijn in de samenstelling; en nog veel meer.
Avocado is echter een zeer calorierijke vrucht en de consumptie ervan moet met mate gebeuren. Daarnaast is het een zeer veelzijdige vrucht die op verschillende manieren geconsumeerd kan worden, waaronder enkele die je je misschien niet eens kunt voorstellen, zoals de avocado brigadeiro.
Avocado brigadeiro recept
Avocado brigadeiro is een geweldige manier om het verlangen naar zoetigheid te stillen, op een gezonde manier en door te profiteren van de bovengenoemde voordelen. Om het recept te maken, heb je nodig:
- 1 middelgrote avocado;
- 3 eetlepels honing;
- 48 g cacaopoeder;
- een half glas water.
Hoe te maken?
- Open de avocado en scheid de binnenkant van de schil en de pit (deze laatste twee zijn niet verplicht);
- Houd goed van de avocado;
- Meng de avocado met de cacao en het water tot een homogene massa. U kunt een blender gebruiken om dit proces gemakkelijker te maken;
- Voeg honing toe en meng opnieuw goed;
- Laat het tot slot een paar uur in de koelkast staan en klaar is kees!