Zeker, de magnetron is een van de apparaten die onze generatie het meest definieert, omdat hij alles combineert wat we leuk vinden: bruikbaarheid en snelheid. Het gebruik van straling door het apparaat wekt echter meestal een beetje angst op bij mensen. Dat gezegd hebbende, blijft de vraag: is het gezond om voedsel te verwarmen in de magnetron? Bekijk vervolgens hoe het apparaat echt werkt.
Vormt de magnetron een risico?
Bekijk meer
Het wonder van de tuin: Arruda, de wonderplant
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er is een misvatting in de populaire cultuur om microgolfstraling te zien als de straling die aanwezig is in medische apparatuur of energieopwekking. Er zijn eigenlijk twee soorten straling: ioniserende en niet-ioniserende, waarbij microgolven het niet-ioniserende type gebruiken om de voedingsmiddelen.
Dit betekent dat er bij het eten van bijvoorbeeld in de magnetron bereid of opgewarmd voedsel geen gevaar voor kanker bestaat, omdat er geen verontreinigingen in het voedsel zitten. Aan de andere kant veroorzaakt het apparaat eigenlijk meerdere ongelukken.
Dit heeft echter niets met straling te maken, maar met misbruik van de apparatuur.
Zo gebeuren de meeste ongelukken bij het gebruik van magnetrons door gerechten die niet geschikt zijn voor de apparatuur. Dit, ja, kan zowel schade aan het apparaat als aan u veroorzaken, met een risico op brandwonden en zelfs besmetting van voedsel.
Daarom is het goed om altijd geschikte containers te gebruiken.
Is eten uit de magnetron ongezond?
De andere terugkerende twijfel betreft een andere mythe, namelijk dat het bereiden van maaltijden in de magnetron het voedsel armer maakt op het gebied van voeding. Dit is echter niet waar, aangezien de apparatuur maaltijden kan bereiden zonder voedingsverlies.
Hetzelfde kan gezegd worden over het opwarmen van voedsel in de magnetron.
Wat in feite de gezondheid schaadt, is de aankoop van diepvriesmaaltijden die in de magnetron moeten worden opgewarmd, niet vanwege het apparaat, maar vanwege de samenstelling van deze producten. Geef daarom de voorkeur aan het gebruik van biologisch voedsel en eenvoudigere bereidingen.
Zo kun je praktisch en gezond bezig zijn zonder het een of ander op te hoeven geven!
