O thee Het is een van de meest geconsumeerde dranken ter wereld en heeft een aantal gezondheidsvoordelen. De laatste jaren is er echter veel gezegd over de mogelijke negatieve effecten van thee consumptie, maar een nieuwe studie heeft aangetoond dat deze drank deel kan uitmaken van gezonde voeding. Blijf dit artikel lezen en begrijp het.
Lees verder: 5 tips om nooit fout te gaan bij de bereiding van filet mignon
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Is theeconsumptie goed voor de gezondheid? Wat zegt de wetenschap?
O studie, uitgevoerd in het Verenigd Koninkrijk, werd in augustus van dit jaar gepubliceerd in het tijdschrift Annals of Internal Medicine en was bedoeld om de associaties van theeconsumptie met alle oorzaken en oorzaak-specifieke sterfte en modificatie van het potentiële effect door genetische variatie in het metabolisme van cafeïne.
Het werk is opgebouwd uit gegevens die aanwezig zijn in de Biobank (een soort bio-repository die biologische monsters opslaat voor gebruik in onderzoek) in het Verenigd Koninkrijk. Er waren 498.043 deelnemers, mannen en vrouwen tussen de 40 en 69 jaar.
Studie resultaten
Volgens een gemiddelde follow-up van 11,2 jaar was de hoogste thee-inname matig geassocieerd met een lager risico op sterfte door alle oorzaken bij personen die twee of meer kopjes consumeerden per dag.
De onderzoekers concludeerden dat theeconsumptie, ook bij hogere inname, onderdeel kan zijn van een gezond voedingspatroon. Het is echter belangrijk om te benadrukken dat de studie beperkingen had: de portiegrootte en de concentratie van de theeën werden niet geëvalueerd.
Matiging is de sleutel
Overmatige consumptie van thee wordt in verband gebracht met leverproblemen, zoals hepatitis, door de aanwezigheid van sommige stoffen die aanwezig zijn in planten en die giftig kunnen zijn voor het lichaam wanneer ze in grote hoeveelheden worden geconsumeerd vaak.
Aangezien er geen vastgestelde veilige doses zijn voor theeconsumptie, is het belangrijk om gezond verstand te gebruiken en deze drankjes niet te veel te consumeren (meer dan twee kopjes per dag). Daarnaast is het nodig om te variëren met de theesoort, zodat het lichaam niet vaak aan dezelfde stoffen wordt blootgesteld.
