Jij mineraal voedsel zijn essentieel voor een gezond eten, die zou moeten zijn samengesteld uit gevarieerd voedsel dat we dagelijks moeten consumeren. Daarom moet het dieet, om alle noodzakelijke voedingsstoffen voor ons lichaam te verkrijgen, een beetje van alles dekken en de inname ervan niet vergeten water.
Naast minerale oorsprong kunnen voedingsmiddelen ook van plantaardige en dierlijke oorsprong zijn. Die van plantaardige oorsprong zijn alle afgeleid van planten zoals de vruchten, groenten, kastanjes, enz. Aan de andere kant worden voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong vertegenwoordigd door producten van dieren, zoals de naam impliceert. Ze worden vertegenwoordigd door vlees, melk, eieren, honing, enz.
Bekijk meer
Geheim van de jeugd? Onderzoekers onthullen hoe om te keren...
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Minerale voedingsmiddelen kunnen worden gevonden in verband met alle groepen, aangezien ze worden vertegenwoordigd door water en minerale zouten.
Bekijk het volgende
minerale zouten belangrijk voor ons lichaam en voorbeelden van voedingsmiddelen die rijk zijn aan mineralen.minerale zouten
Ons lichaam produceert geen minerale zouten, dus worden ze beschouwd als essentiële stoffen die we via voedsel moeten binnenkrijgen.
Een tekort aan minerale zouten in het lichaam kan veel gezondheidsproblemen veroorzaken, zoals onder andere ziekten, botveranderingen, spierzwakte.
De belangrijkste functies van minerale zouten in het menselijk lichaam zijn:
- Opleiding en onderhoud van botten die vormen de menselijk skelet;
- saldo van enzymatische reacties van metabolisme;
- Synthese van organische moleculen;
- Osmotische regulatie;
- onderhoud aan zenuwstelsel.
Zink
O zinkhet is erg belangrijk voor de immuunsysteem, verhoogt de vruchtbaarheid, helpt bij smaak en geur, wordt niet alleen geassocieerd met wondgenezing en synthese van menselijke lichaamsweefsels.
De belangrijkste voedingsmiddelen waarin het te vinden is, zijn sojabonen, pompoenpitten, vlees, amandelen, pinda's, kikkererwten en oesters.
Magnesium
O magnesiummaakt deel uit van de statuten van bindweefsel en botten, neemt deel aan de productie van energie en de samenstelling van enzymen. Daarnaast is het ook belangrijk om de niveaus van te beheersen glycemie in het bloed en kan premenstruele spanning (PMS) helpen bestrijden.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium zijn volle granen, bonen, sojabonen, ananas, noten, thee, zeevruchten, enz.
Jodium
O jodiumis verantwoordelijk voor de werking van schildklier en thermisch onderhoud van het lichaam. Het tekort kan leiden tot een toename van de schildklier en groeiproblemen van het individu.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium zijn: melk, kabeljauw, garnalen, gekookte eieren, pruimen, bananen, natuurlijke yoghurt, enz.
Ijzer
O ijzerHet is een essentieel mineraal voor het functioneren van cellen, de synthese van DNA, enzymatische reacties en zuurstoffixatie in de spieren, door hemoglobine.
IJzergebrek in het lichaam kan ernstige problemen veroorzaken zoals bloedarmoede, bleekheid, spierzwakte en kortademigheid.
Onder de voedingsmiddelen waarin we ijzer kunnen vinden, kunnen we rood vlees, peulvruchten, eidooiers, tofu, volle granen, donkergroene groenten, enz.
Fosfor
O fosforHet is een belangrijk mineraal voor de samenstelling van botten, tanden en kiezen plasma membraan van alle cellen. Bovendien draagt het bij aan de metabolisatie van koolhydraten en is het een energiebron voor de stofwisseling.
Het ontbreken van dit mineraal kan leiden tot botproblemen, geheugenverlies, myopathieën, weerstand tegen insuline en tachycardie.
Fosfor kan worden gevonden in melk, vis, eieren, noten, pompoenpitten, zalm, varkensvlees, knoflook, enz.
Natrium
O natriumHet is een belangrijk mineraal voor de osmotische regulatie van het organisme, voor het proces van Spiercontractie en energiebron door natrium- en kaliumpomp.
Het ontbreken van dit mineraal kan hoofdpijn, braken, spierzwakte, diarree, epileptische aanvallen en hartritmestoornissen veroorzaken.
Dit mineraal is te vinden in tafelzout, zeevruchten, vlees, groenten, zuivelproducten, boter, enz.
Calcium
O calciumHet is een belangrijk mineraal voor het onderhoud van botten en tanden, activering van enzymatische reacties, controle van zenuw impulsen, spiercontractie en bloedstolling.
Een tekort aan dit mineraal kan ernstige problemen veroorzaken zoals rachitis, osteoporose en kwetsbaarheid van tanden en botten.
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan calcium zijn melk en derivaten, vis, eieren, groene groenten, bonen, sesam, enz.
Zie ook:
- wereld voedseldag
- Voedingstips om je trainingen een boost te geven
- 10 Ziekten veroorzaakt door slechte voeding
