Voor duizenden studenten is toegang tot schoollunches een factor. Deze maaltijd is zelfs een belangrijk onderdeel van het onderwijssysteem.
Elk land serveert voedselopties die de cultuur, economie en waardesysteem van elke locatie weerspiegelen. In Japan is er een heel systeem dat zich zorgen maakt over wat studenten zullen eten.
Bekijk meer
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er zijn enkele hondenrassen die als perfect worden beschouwd voor mensen...
Bekijk hoe lunchen in Japan is voor studenten:
De Japanse lunch voor studenten is een van de meest uitgebalanceerde lunches ter wereld
In tegenstelling tot veel andere landen bestaat er in Japan een zorg om studenten voedseletiquette, gemeenschap met lokale boeren en voeding bij te brengen.
Maaltijden worden gemaakt volgens bepaalde normen
Op Japanse scholen worden alle maaltijden gepland door een voedingsdeskundige en door meerdere mensen bereid. Onderzoek toont aan dat ingrediënten streng worden geïnspecteerd en op temperatuur worden gecontroleerd in overeenstemming met de richtlijnen van de overheid.
De aan kinderen overgedragen filosofie dat ze gezond moeten eten door naar hun eigen lichaam te luisteren, is aanwezig. Daarnaast wordt er veel zorg besteed aan de bereiding van de rijst, die in een gigantisch vat wordt gemaakt, en de vis, die wordt gemarineerd en daarna gegrild.
Japanse lunchvariant
Maaltijdingrediënten volgen meestal de ingrediënten die in het seizoen beschikbaar zijn. Maar over het algemeen bestaat de maaltijd uit soep, rijst, salade en een portie vlees of vis. Desserts worden zelden aangeboden aan studenten. Lunches worden zwaar gesubsidieerd door de overheid en kosten ongeveer $ 2,50 per dag.
Evenwichtige lunches zijn synoniem met lage obesitas
Vanwege het nationale schoollunchprogramma zijn de zwaarlijvigheidspercentages bij kinderen in Japan erg laag en worden ze meestal lager naarmate het programma wordt uitgebreid.
Voor studenten die een soort voedselbeperking hebben, wordt dat ingrediënt dat niet kan worden geconsumeerd uit hun lunch verwijderd. In zeer bijzondere gevallen kunnen studenten hun eigen maaltijden van thuis meebrengen.
