Alles wat we op warme dagen willen, is iets dat ons kan afkoelen en ons kan helpen de hittegolven in het land door te komen zomer. Omdat we eraan denken om je te helpen, hebben we besloten om je een supergemakkelijk en eenvoudig ijsrecept te brengen dat je kunt maken met ingrediënten die iedereen in huis heeft of die gemakkelijk en heel goedkoop te krijgen is. Geïnteresseerd? Kijk!
Lees verder: Abrikozenmousse: leer hoe je dit recept het beste kunt maken.
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Hoe dessert te bereiden
Een ijsje met popcorn als basis lijkt gek, toch? Wie had immers gedacht om traditioneel zoet voedsel te bereiden met een ingrediënt dat altijd al als hartige snack werd gebruikt? Dit is echt een recept dat je misschien zal verrassen en je sprakeloos zal maken van de onverwachte smaak van het resultaat.
Het is een eenvoudige voorbereiding, dus je hoeft niet je best te doen om alle items te bemachtigen. In feite zijn het elementen die je gemakkelijk in huis kunt hebben, dus je hoeft geen extra dollar uit te geven om dit dessert te maken. Bovendien lost het gebruik van de blender of processor het probleem al binnen een paar minuten op.
Stap voor stap
Voordat je aan het recept begint, is het essentieel dat je weet hoe je popcorn maakt. Daarbij kan de popcornmachine een voordeel zijn! Maar maak je geen zorgen, een beetje popcorn in de pan doen werkt ook, want het komt er goed doorbakken en lekker uit. We zeggen alleen dat je voorzichtig moet zijn met de manier waarop je de maïs hebt bewaard, omdat het super belangrijk is dat het graan geen vocht verliest.
De volgende ingrediënten zijn nodig:
- 700 ml melk;
- 1 lepel margarine;
- 1 kopje (thee) melkpoeder;
- Een halve kop maïs;
- 1 kopje (thee) suiker;
- 2 eetlepels suiker;
- 400 g zure room.
De eerste stap is de meest elementaire, dat wil zeggen, de popcorn laten knappen. Als het klaar is, doe je de hoeveelheid in de blender. Voeg toe en ga verder met het toevoegen van de melk en margarine. Klaar? Klop nu ongeveer drie minuten zodat alles goed versnipperd is.
Zeef daarna het mengsel en gooi de bagasse weg. Voeg de melkpoeder en een kopje suiker toe aan de vloeistof en breng alles vijf minuten op middelhoog vuur. Dat gedaan, ophangen en boeken. Doe de zeer koude room met twee eetlepels suiker in een blender of mixer en klop goed.
Wanneer je het chantilly-punt bereikt, kun je stoppen. Voeg deze slagroom toe aan de room die aan het afkoelen was. Nadat je het goed hebt gemengd, doe je het in een bakje met deksel in de vriezer. Een paar uur later is je ijsje klaar.