Je hebt elkaar ook ontmoet Banoffee door de realiteit en wilde het graag proberen? Vandaag leer je hoe je deze koude verrukking kunt bereiden die iedereen die het proeft zal overwinnen.
Wil je alle details weten van dit heerlijke recept voor maximaal 6 personen? Bekijk dan dit artikel in zijn geheel!
Bekijk meer
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Google ontwikkelt AI-tool om journalisten te helpen bij…
Lees ook: Nest-melkpudding: leer hoe u dit eenvoudige en smakelijke dessert maakt!
De Banoffee van de BBB
Dit gerecht kreeg bekendheid na een lunch die plaatsvond in de reality-editie van dit jaar en die zowel de broers als de kijkers betoverde. Banoffee is een taart in laagjes opgebouwd, tussendoor koekjes, dulce de leche, slagroom en natuurlijk bananen. Ondanks dat het een nagerecht zeer geavanceerd, het is niet moeilijk om voor te bereiden, bekijk het hieronder.
Ingrediënten
Om het Banoffee-deeg te maken heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 200 tot 300 g maizena- of Mariakoekjes (afhankelijk van de grootte van het gerecht);
- 150 g ongezouten boter;
- 800 g romige dulce de leche;
- 10 zilveren bananen;
- 600 ml slagroom;
- Geraspte chocolade naar smaak.
Deeg bereidingswijze
- Plet de koekjes tot ze een farofa worden in hele kleine stukjes;
- Meng daarna de farofa met de boter en verdeel deze massa in een vorm naar keuze;
- Laat het deeg dus 10 minuten in een voorverwarmde oven staan;
- Reserveren.
Bereidingswijze vulling
- Verdeel met behulp van een spatel de dulce de leche over de biscuitlaag (als deze al koud is);
- Snijd vervolgens de bananen in plakjes en leg ze op de zijkanten van de schaal, als er bananen over zijn, leg ze dan in het midden van de taart.
Hoe de topping te bereiden
- Maak je slagroom klaar: als het uit een doos komt, volg dan de instructies op de verpakking en plaats het product bovenop de bananen. Als het spray is, knijp dan gewoon de slagroom over de taart;
- Schraap de chocolade naar keuze over de chantilly en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast.
Klaar! Je heerlijke Banoffee is klaar om geserveerd te worden!