Niet altijd als we er een kopen voedsel, het zal op het juiste rijpingsniveau zijn en het is gebruikelijk om te wachten tot het natuurlijke proces plaatsvindt, waardoor het volwassener wordt. Weet echter dat veel van hen zelfs kunnen worden geconsumeerd groente. In die zin leer je hieronder dit prachtig recept gebakken groene tomaat!
Zie ook: Het #1 eiwit om toe te voegen aan je dagelijkse voeding
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Ken de ingrediënten
Dit prachtige recept ontstond in de 10e eeuw in de Verenigde Staten, door de joodse gemeenschap van het land. Door dit ongebruikelijke gebruik van groene tomaten ontstond een gerecht met knapperige, lichte, verfrissende en heerlijke pasta. Zie de ingrediëntenlijst:
- Groene tomaten;
- Zout naar smaak;
- Peper naar smaak;
- 2 eetlepels knoflookpoeder;
- 1 kopje paneermeel;
- 1 kopje tarwemeel;
- 3 eieren;
- ½ kopje melk;
- Soja olie.
Bereid de mengsels voor paneermeel
Eerst moet u de ingrediënten voor het paneren scheiden in drie kommen of borden. Giet in een ervan alleen het tarwemeel en een snufje zout, meng en zet opzij. Breek vervolgens in een kom de 3 eieren, voeg de vloeibare melk toe en meng.
Ten slotte is de laatste paneerlaag met paneermeel. Het moet worden gekruid om meer smaak aan tomaten te geven. Doe hiervoor de paneermeel in een kom en voeg zout, zwarte peper en knoflookpoeder toe. Meng goed en boek.
paneer de tomaten
Om goed te paneren met bevredigende resultaten en een zeer krokant vel, moet u deze volgorde volgen.
- Begin met het snijden van de tomaten in reepjes van ongeveer 2 cm dik. Leg ze indien mogelijk snel op keukenpapier om overtollig water te verwijderen, zodat ze veel droger en krokanter worden.
- Begin met het tarwemeel, bedek de hele tomaat met het meel en knijp er lichtjes in om ervoor te zorgen dat het goed hecht.
- Dompel vervolgens de tomaat in het mengsel van ei en melk. U kunt een vork gebruiken om dit bad gemakkelijker te maken.
- Breng ze tot slot door het paneermeel en knijp ook lichtjes in de tomaat zodat het meel alle delen bedekt.
- Nu is het gewoon bakken! Een tip is dat de olie erg heet moet zijn om de gewenste krokantheid te krijgen!