Hoe u uw eten bewaart, bepaalt hoe lang het in uw huis houdbaar is. Je moet bijvoorbeeld vermijden koelers voor het bewaren van de meeste groenten en fruit, zoals uien. Er is echter een soort van ui die in de koelkast moet worden bewaard en ontsnapt daarom aan de regel; kijk wat het is!
Lees verder: Bewaar deze voedingsmiddelen niet in de koelkast als u gezonder wilt zijn.
Bekijk meer
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er zijn enkele hondenrassen die als perfect worden beschouwd voor mensen...
Hoe bewaart u uien
In tegenstelling tot wat veel mensen denken, horen gewone uien niet thuis in de koelkastlade. In feite moet deze groente op een koele plaats staan, met luchtcirculatie en bij voorkeur donker. Dit zorgt ervoor dat de uien langer goed blijven en hun oorspronkelijke smaak en textuur behouden.
Een ander geheim om uien langer houdbaar te maken, is door ze weg te houden van andere groenten met een hogere concentratie water. Aardappelen geven bijvoorbeeld tijdens het rijpen vaak veel water af, dus als je ze in de buurt van uien plaatst, kan er vochtoverdracht optreden.
Onthoud dat uien droog moeten zijn om langer houdbaar te zijn, en hiervoor moet u vaak een specifieke ruimte voor ze reserveren. Zelfs als de bewaarregels worden gerespecteerd, kunnen uien lang meegaan, omdat ze zeer duurzaam zijn.
Deze ui MOET in de koelkast bewaard worden.
Groene uien, bekend als Cebolinha, verschillen in sommige opzichten van traditionele uien, wat impliceert dat opslag anders zou moeten zijn. Voor degenen die het niet weten, bieslook komt eigenlijk veel voor, maar jonge uien die niet voldoende zijn ontwikkeld om de grootte en textuur van traditionele uien te krijgen.
In dat geval kunt en moet u de uien in de koelkast zetten om ze langer houdbaar te maken. Bovendien moet u ze in een vochtige papieren handdoek wikkelen en ze vervolgens in de koelkastlade zelf bewaren. Dit is nodig omdat dit type ui veel gemakkelijker te bederven is, dus de toppen worden onmisbaar.