Ongeacht het type, de smaak of het gebruikte recept, taarten hebben altijd deel uitgemaakt van de Braziliaanse keuken. Bovendien is deze bereiding geschikt voor elke maaltijd, omdat het een uitstekende dessert- of snackoptie is. Daarom zijn veel mensen op zoek naar praktische en eenvoudige recepten om zeer smakelijke taarten te bereiden. Op die manier gaan we je vandaag leren a boterkoek recept wat behalve lekker ook heel simpel is. Uitchecken.
Lees verder: Recepten voor beginnende koks: weet wat je eerst moet leren koken
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Leer stap voor stap hoe je een boterkoek maakt
Pak pen en papier en mis niets van de stapsgewijze details. Om een goed resultaat te krijgen met dit recept, is het belangrijk om alle stappen volgens het recept te volgen, dus houd ons in de gaten.
Bekijk welke ingrediënten je nodig hebt
Dit recept is heel eenvoudig, dus de kans is groot dat je al deze ingrediënten in je voorraadkast hebt staan. Als je een artikel mist, maak je geen zorgen, maak gewoon een lijst en koop wat er ontbreekt op de dichtstbijzijnde markt.
Voor dit recept heb je nodig:
- 180 gram ongezouten roomboter;
- 1 kop (thee) melk;
- 2 kopjes (thee) suiker;
- 3 kopjes (thee) tarwebloem;
- 1 eetlepel (soep) bakpoeder en;
- 4 eieren (wit en dooier gescheiden)
Begrijp hoe u zich moet voorbereiden
Om te bereiden, moet je beginnen met het kloppen van de eiwitten tot ze stijf worden. Daarna moet je de eidooiers, suiker en boter toevoegen. Klop vervolgens tot je alle ingrediënten mengt. Voeg vervolgens geleidelijk het tarwemeel en de melk toe, vergeet niet om ingrediënt voor ingrediënt toe te voegen. Voeg als laatste de eiwitten en het bakpoeder toe.
In deze laatste stap moet je het deeg lichtjes mengen zodat het luchtig blijft. Meer ervaren bakkers beweren dat dit het geheim is van de zachte textuur van een boterkoek.
Bekijk de laatste stap en nog enkele tips
Ten slotte moet je je cake plaatsen om te bakken. Het is belangrijk om te onthouden dat je de oven goed voorverwarmt wanneer je het recept gaat bereiden, en daarmee wordt je cake 40 minuten gebakken in een voorverwarmde oven op 180ºC. Wacht na het bakken tot de cake is afgekoeld en uit de vorm is gehaald. Zet ter begeleiding een kopje koffie of thee klaar! Deze combinatie zal er zeker prachtig uitzien.
