Elke Braziliaan houdt van een gebakken banaan. Ze kunnen immers worden gebruikt in farofas, gebak en in sommige regio's zelfs als bijgerecht bij caruru. Bovendien kunnen ze afzonderlijk worden geconsumeerd hapjes, vooral in bars. Als je wilt leren doen winst om thuis te dienen, blijf op de hoogte van de onderstaande stap voor stap.
Lees verder: Fruit in blik: Zie tips voor het bewaren van fruit in blik
Bekijk meer
Alert: DEZE giftige plant heeft een jonge man in het ziekenhuis gebracht
Google ontwikkelt AI-tool om journalisten te helpen bij…
Voordat u de receptstappen volgt, is het interessant om te begrijpen dat het goed past bij dit winterseizoen. Het is tenslotte een warm en zoet voorgerecht, maar het vereist enige zorg bij het bereiden ervan. Dit komt omdat het een gerecht is dat hete olie gebruikt, zodat de bananen het gewenste punt bereiken. Met dat in gedachten is het tijd om de ingrediënten te scheiden.
Noodzakelijke ingrediënten
Om dit gerecht te maken heb je weinig ingrediënten nodig, maar vergeet niet te investeren in kwaliteitsproducten. Zijn zij:
- 5 eieren;
- 8 dwergbananen;
- Frituurolie;
- 300 gram tarwemeel;
- 250 gram paneermeel.
Voorbereiding
Met de verzamelde items, is het eerste dat u hoeft te doen, de eieren kloppen en in een bakje bewaren. Schil vervolgens de bananen en verwijder alle pluisjes van je lichaam. Snijd ze vervolgens in kleine stukjes, tussen 2 en 3 delen. Als je wilt, kun je ze horizontaal snijden en grotere stukken consumeren.
Nadat je de bananen in plakjes hebt gesneden, leg je ze in het tarwemeel en vervolgens in de losgeklopte eieren. Eindelijk is de gevaarlijkste tijd aangebroken, namelijk de tijd om ze te bakken. Verhit hiervoor een pan met olie op laag vuur. Als je wilt, kun je dit tijdens het bereiden van de bananen doen, zodat ze gaar zijn zodra ze gaar zijn.
Als ze goudbruin zijn, is het tijd om ze uit de olie te halen. Gebruik hiervoor een schuimspaan en leg ze op een bord bekleed met keukenpapier. En dat was het, je bananen kunnen nu geserveerd worden.
