Wie houdt er niet van maïsmeelbrood, toch? Voor velen begint de zondag pas als de jonge man die ze verkoopt over straat loopt. Ze passen immers uitstekend bij een glaasje sap, thee of een andere drank. Maar wat dacht je ervan om te stoppen met wachten op het weekend en te leren hoe je ze vandaag kunt maken?
Zie hieronder voor een heerlijk recept maisbrood blender. Met slechts een paar minuten en ingrediënten kun je genieten van dit super populaire maisbrood.
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Lees verder: Bekijk dit heerlijke koekenpanbrood recept
Maïsmeel brood
Als Braziliaan is het onwaarschijnlijk dat u niet bekend bent met dit populaire gerecht. Voor alle duidelijkheid: dit is een heel traditioneel brood gemaakt van maïs en tarwe, of zelfs rogge. Hoewel oorspronkelijk Portugees, is het een recept dat overal in Brazilië aanwezig is, met verschillende variaties tussen elke staat, zoals Paraná, dat ook invloed kreeg van andere landen.
Ingrediënten
Er zijn weinig items in het recept, maar ze moeten allemaal van kwaliteit zijn, vooral de kaas of geraspte kokosnoot. Je zal nodig hebben:
- 1,5 glazen melk;
- 1 eetlepel bakpoeder;
- Kaas of geraspte kokos naar smaak;
- 1 snufje zout;
- 1,2 kopjes suiker;
- ½ Amerikaanse kop olie;
- 3 hele eieren;
- 2,5 kopjes maïsmeel.
Voorbereiding
Dit is een van de gemakkelijkste recepten die er zijn, dus volg het stap voor stap om er zeker van te zijn dat je brood net zo lekker is als het origineel. Doe alle items in de hand in de blender en klop tot je een zeer homogene massa vormt. Vet vervolgens een vorm in met margarine en bloem en plaats je mengsel erop. Daarna schuif je het gewoon voor ongeveer 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Heb je gezien? Met weinig ingrediënten maak je een heerlijk maïsmeelbrood zoals elke bakkerij. Doe de test thuis en kijk wat uw gezin van het recept zal vinden.