Ken je die moeilijke dagen dat je gewoon naar huis wilt en een heerlijk praktisch gerecht wilt maken? Welnu, we hebben vandaag de oplossing voor u: een heerlijk recept voor aardappelen en worst. Zeker, nadat je het hebt geleerd, blijf je het thuis doen voor je hele gezin. Zie ook hoe je een heerlijke aardappeltaart met rundergehakt maakt. Volg de tekst en leer hoe je het moet voorbereiden!
Lees verder: Ananaspudding met siroop: leer hoe je dit heerlijke recept maakt
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Worst aardappelen recept
Meestal heeft iedereen thuis aardappelen en worstjes. Wat dacht je ervan om te profiteren en dit speciale recept te maken? Uitchecken!
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen;
- 800 gram worst;
- 100 gram mozzarella;
- 1 kopje (thee) tomatenextract of saus;
- 1 kop (thee) melk;
- 1/2 kopje (thee)water;
- 1 eetlepel oregano;
- 1 eetlepel (soep) peterselie;
- 1 lepel (thee) saffraan van de aarde (kurkuma);
- 2 eetlepels olijfolie;
- 1/2 in blokjes gesneden ui;
- Zout naar smaak;
- Zwarte peper naar smaak.
Methode van voorbereiden
Schil voor de bereiding de aardappelen, voeg zout toe en laat ze koken. Als ze heel zacht zijn, haal je ze van het vuur en zet je ze terug op middelhoog vuur. Snijd daarna de worstjes in plakjes en kook ze ongeveer 5 minuten. Breng ze op smaak naar jouw voorkeur.
Voeg de oregano, tomatenpuree, water toe en maak een saus zodat het een zeer smakelijke consistentie heeft. Leg tot slot de worstjes en saus op een schaal. Spreid de aardappelen uit en werk af door er kaas op te leggen. Bak in een voorverwarmde oven op 200°C tot de kaas bruin wordt.
Aardappeltaart Met Gehakt
De aardappeltaart met rundergehakt volgt min of meer dezelfde werkwijze als het vorige recept. Bekijk hieronder hoe je het klaarmaakt:
Ingrediënten
- 1 kg aardappelen;
- Zout naar smaak;
- ½ kg rundergehakt;
- Koriander;
- Ui;
- Knoflook;
- Zwarte peper;
- Peper;
- Tomaten.
Methode van voorbereiden
Kook de aardappelen tot ze zacht zijn en zet opzij. Kook vervolgens het vlees en breng het op jouw manier op smaak om het zeer smakelijk te maken.
Pureer vervolgens de aardappelen en verwarm ze met een beetje boter. Scheid een schaal en bekleed deze met een laag aardappelen en vervolgens een laag vlees, precies zoals een lasagne. Als de schaal vol is, werk af met de saus en schuif hem in de oven tot hij ongeveer 15 minuten bakt op 200°C.
