Toen de Japanners naar Amerika emigreerden, ervoeren ze verschillende Amerikaanse diëten en voedingstrends. Echter, een Japanse voedingsdeskundige die in Amerika woont, realiseerde zich in een CNBC-artikel dat veel van deze voedingsmiddelen niet passen in een gezond voedingspatroon.
Zijn aanpak is geïnspireerd door Japans dieet, bekend om zijn nadruk op verse, voedzame ingrediënten. Hier zijn enkele Amerikaanse voedingsmiddelen die Michiko Tomioka helemaal niet eet:
Bekijk meer
Dit zijn de 4 sterrenbeelden die het meest van eenzaamheid houden, volgens...
Er zijn enkele hondenrassen die als perfect worden beschouwd voor mensen...
Hotdog
De voedingsdeskundige zegt dat ze de neiging heeft geen hotdogs te eten omdat ze veel zout en verzadigd vet bevatten. In plaats daarvan geven ze de voorkeur aan gezondere opties zoals tofu, wat een goede bron van eiwitten is, of rijstwafels met tonijn bestrooid met nori, dat rijk is aan essentiële mineralen.
Hamburger
Van fastfoodburgers is bekend dat ze een ongezond hoog gehalte aan zout, transvet en verzadigd vet bevatten. De voedingsdeskundige kiest liever voor gezondere alternatieven, zoals tofuburgers. Tofuburgers worden gecombineerd met knapperige bruine rijst en edamamebonenbeignets voor een heerlijke en voedzame optie.
Frisdrank
Een ander voedingsmiddel waarvan de Japanse voedingsdeskundige zegt dat ze er de voorkeur aan geeft om consumptie regelmatig te vermijden, zijn frisdranken. Dat komt omdat frisdranken te suikerachtig zijn, wat leidt tot een verhoogd risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.
In plaats daarvan zegt ze dat ze de voorkeur geeft aan verfrissende, gezonde drankjes zoals ijskoude matcha of groene thee zoals hojicha, die weinig cafeïne bevatten.
Snoep
Bij het nastreven van een uitgebalanceerd dieet hoeft u niet alle zoetigheden vaarwel te zeggen. Door een bewuste aanpak te volgen, is het nog steeds mogelijk om je zoetekauw te bevredigen door gezondere keuzes te maken. Pure chocolade is bijvoorbeeld niet alleen een lust voor het gehemelte, maar is ook rijk aan ziektebestrijdende antioxidanten.
Het is echter belangrijk om uw consumptie van snoep met suiker en veel maïszetmeel te beperken, omdat deze schadelijk kunnen zijn voor uw hart en hersenen.
zoete ontbijtgranen
De voedingsdeskundige beweert ook zoete granen als ontbijt te vermijden, omdat ze meestal veel suiker en ongezonde ingrediënten bevatten. In plaats daarvan kiest ze voor voedzamere alternatieven zoals natto. Natto is een Japans gerecht gemaakt van gefermenteerde sojabonen en op smaak gebracht met meergranenrijst.