Açaí en milkshake zijn toch twee van de favoriete desserts van de Brazilianen? Ze kunnen echter heel verschillend zijn als het gaat om gezond eten. Deze vrucht wordt immers gezien als super voedzaam, terwijl de Amerikaanse drank wordt gezien als een caloriebom. In dat geval kun je door de twee te verenigen iets lekkers en goeds voor je gezondheid maken. Was je nieuwsgierig? Zie hieronder een recept voor açaí milkshake met banaan.
Lees verder: IJsmilkshake: bekijk dit zelfgemaakte, eenvoudige en heerlijke recept
Bekijk meer
Recept voor huisgemaakte nacho's en bijgerechten voor een avondje samenzijn...
Ontdek de beste koekjesrecepten om van te genieten
recept details
Met dit recept kun je een vezelrijke energiedrank maken die je spijsvertering nog steeds kan helpen. Dit komt omdat açaí vol zit met voedingsstoffen die ons lichaam helpen reguleren en zelfs sommige ziekten voorkomen, zoals bloedarmoede, een hoog cholesterolgehalte en cardiovasculaire problemen.
Om uw recept echter heerlijk en ook voedzaam te maken, moet u investeren in kwaliteitsvoedsel. Daarom is het niet nodig om een zeer geïndustrialiseerde açaí te kiezen, aangezien deze een groot deel van zijn voedingsstoffen verliest. Kies ook goed fruit, zoals rijpe bananen en het liefst zonder al te veel bestrijdingsmiddelen.
Ingrediënten
Deze hoeveelheid kan tot 4 porties opleveren. Controleer de benodigde ingrediënten:
- 200 g suikervrije acai;
- 2 rijpe bananen;
- 3 eetlepels ijsmelk;
- 150 gram Griekse yoghurt.
Methode van voorbereiden
De bereiding is heel eenvoudig en je hebt alleen een blender nodig, waar je alle ingrediënten in moet doen en veel moet kloppen tot de drank zeer homogeen is. Doe dan over in een glas en je kunt verrijken met andere bronnen van vezels, zoals havermout of granola.
Bovendien vervangen sommige mensen bij het zoeken naar andere voedingsstoffen Griekse yoghurt door ander voedsel, zoals Ascenda en zelfs Neston. Hierdoor is het een super veelzijdig toetje, dat altijd met creativiteit uitgebreid kan worden. Op die manier wordt het uiteindelijk onmogelijk om ziek te worden van de milkshake.
Door het in de voeding op te nemen, is het zelfs mogelijk om af te vallen, omdat de drank naast de aanwezigheid van vezels ook antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen heeft.
