Snoepjes gemaakt van nestmelk zijn al een tijdje in de mode, maar hun aanwezigheid op feesten en partijen is ouder en het grote geheim voor de ideale smaak is het goed kiezen van de kwaliteit van de andere ingrediënten van de winst! Maar wat zijn de recepten die gemaakt kunnen worden met deze zeer smakelijke melkpoeder?
Welnu, vandaag scheiden we enkele opties voor u om desserts te rocken, verjaardagsfeestjes en wie weet zelfs voor u om een expert te worden en wat te verkopen? Lees het volledige artikel en check it out!
Bekijk meer
Wat dacht je ervan om te leren hoe je een heerlijk koekje met gecondenseerde melk maakt?…
Opwarmen voor de film: maak Barbie-popcorn in 5 minuten
Lees verder: Leer hoe u de juiste hoeveelheid snoep en snacks voor uw feest kunt berekenen.
Recept brigadeiro voor nestmelk
Laten we om te beginnen naar het meest voorkomende recept gaan dat nestmelk als ingrediënt gebruikt en dat behoorlijk succesvol is geweest!
Ingrediënten
- 4 eetlepels nestmelk;
- 1 doos gecondenseerde melk
- 2 eetlepels boter.
Methode van voorbereiden
Begin dit recept door gecondenseerde melk en boter in een pan te doen en het vuur laag te laten worden. Roer flink zodat de boter helemaal smelt. Wanneer dit gebeurt, voeg je de lepels melk toe aan het nest.
Goed roeren, altijd op laag vuur. Besteed ook speciale aandacht aan de randen van de bodem van de pan, om te voorkomen dat ze verbranden en je brigadeiro vlekken achterlaat. Als het begint te koken, wacht dan (altijd in de pan roerend) tot de brigadeiro van de bodem loskomt. Zodra dat gebeurt, is het klaar.
Een goede tip is om ook melkpoeder te gebruiken om je brigadeiros op te rollen, dat wordt heerlijk!
nest melk cola
Een andere geweldige optie gemaakt van deze poedermelk is een kokosnoot... Ik wed dat je deze nog niet kende. Leer hoe je het moet doen!
Ingrediënten
- 1 kg geraffineerde suiker;
- 500 g nestmelk;
- 2 kopjes suiker;
- 1 kopje melk;
- 500 g geraspte kokos;
- Olie om in te vetten.
Methode van voorbereiden
Begin met het invetten van een bakplaat met een beetje olie en zet apart. Meng vervolgens de kokosnoot, de 3 gebruikte melksoorten (poeder, gecondenseerd en vloeibaar), de suiker in een pan en breng aan de kook. Kook altijd door regelmatig te mengen met een houten lepel.
Zodra het snoepje los begint te komen van de bodem van de pan, haal je het van het vuur en voeg je de boter toe, bij voorkeur koud, om het snoepje romiger te maken. Meng veel en heel sterk met de houten lepel, zodat het snoep goed op smaak komt.
Als je klaar bent met dit proces, giet je het ingevette braadstuk erover en laat je het afkoelen. Als het al taaier is, snijd het dan in vierkanten en geniet van dit wonder!
