Naar de airfryer zijn een populair keukenartikel geworden vanwege hun praktische bruikbaarheid en gezonde voedselbereiding. Dit product staat bekend om zijn vermogen om te braden en te koken zonder olie te gebruiken, alleen met de convectieve beweging van hete lucht. Om het volledige potentieel van dit apparaat te benutten, bekijk onze 3 tips voor het gebruik van de airfryer.
Advies om het rendement van uw machine te verhogen
Bekijk meer
Is het beter om gekookte eieren te eten voor lunch of diner? Ontdek het hier
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
Bekijk hieronder de 4 tips die het gebruik van je airfryer makkelijker maken:
1. Draai het voedsel om tijdens het koken
Als we bedenken dat het werkingsmechanisme van de airfryer door middel van een unidirectionele stroom hete lucht is, is het gemakkelijk begrijp dat hoewel de beweging convectief is, dat wil zeggen door circulatie, er geen uniforme verdeling van de warmte.
Om ervoor te zorgen dat het voedsel uniform en op de juiste plaats komt, is het daarom belangrijk om het om te keren, vooral voor frituren of voor vlees.
2. Reinig na elk gebruik
Net als bij andere apparaten is het handhaven van een reinigingsroutine na gebruik belangrijk voor de efficiëntie en prestaties van de apparatuur.
In het geval van airfryers kan het schoonmaken op een eenvoudige manier worden uitgevoerd: was de bewegende delen met water en afwasmiddel na elk gebruik en na een paar keer gebruik (tussen 3 en 4) van de andere onderdelen van het apparaat.
Dit komt omdat het gebrek aan hygiëne leidt tot ophopingen van voedsel en vet, wat zowel de prestaties van de apparatuur kan beïnvloeden als de smaak van het voedsel kan veranderen.
3. Zorg ervoor dat de mand niet te vol zit
Een van de meest voorkomende fouten onder Airfryer-gebruikers, die uiteindelijk leiden tot verlies van apparaatprestaties, is dat de mand te vol zit. Ofwel vanwege de wens om snel klaar te zijn, ofwel vanwege tijdgebrek, kan het vullen van de mand het tegenovergestelde van het verwachte resultaat opleveren.
Dit gebeurt omdat, aangezien de apparatuur werkt door de convectieve beweging van hete lucht, het belangrijk is dat het vrij zijn om met al het voedsel in contact te komen, net zoals we frites erin onderdompelen olie.
Als echter in het geval van airfryers niet aan deze eis wordt voldaan, kan het voedsel er drassig uit komen te zien en heeft het veel meer tijd nodig om klaar te zijn.