Weten hoe je moet koken is een vaardigheid wat veel toewijding en oefening vereist, want het is een wereld van technieken, combinaties en Ingrediënten. Om deze reden hebben veel mensen problemen omdat ze niet precies weten waar ze moeten beginnen. Dat gezegd hebbende, is het essentieel om te weten dat je de basis onder de knie moet hebben om naar het complex te gaan. Daarom scheiden we er een paar recepten voor wie wil leren koken dat zal je helpen om te oefenen en zo te evolueren.
Lees verder: Quitutes for São João: bekijk deze heerlijke themarecepten.
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Recepten voor beginnende koks
Aardappelpuree
Laten we beginnen met de gerechten die in ons dagelijks leven aanwezig zijn, maar we staan niet altijd stil bij de bereiding ervan. Dit is het geval met aardappelpuree, een eenvoudig recept dat de volgende ingrediënten nodig heeft:
- 3 gekookte en geschilde aardappelen;
- 1 lepel (thee) boter;
- 1 kop (thee) melk;
- 1 snufje zout.
In eerste instantie zal het nodig zijn om de reeds geschilde aardappelen te koken en ze vervolgens, terwijl ze nog warm zijn, fijn te stampen met behulp van een stamper of een houten lepel. Kort daarna moet je de boter en melk beetje bij beetje toevoegen, altijd mengen. Breng tot slot de puree naar het vuur en roer tot het heel romig is.
Traditionele omelet met kaas
Voor dit recept zijn de volgende ingrediënten nodig:
- 2 eieren;
- 1 lepel (thee) boter;
- Kaas plakjes;
- Zout naar smaak.
Voeg om te beginnen de twee eieren in een kom toe en klop ze met behulp van een vork totdat ze een homogene vloeistof worden. Verhit nu een koekenpan en voeg de boter toe tot deze smelt, voeg dan de losgeklopte eieren toe. Wanneer de randen van de pan beginnen los te laten, voeg je de kaas toe aan de vulling en trek je een kant van de omelet dicht.
champignons in boter
Voor dit heerlijke recept heb je maar twee ingrediënten nodig:
- 1 kop (thee) paddenstoelen naar keuze;
- 2 eetlepels boter.
Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze naar eigen smaak in kleine stukjes. Smelt dus de boter in een koekenpan en voeg deze stukjes toe. Roer tot slot flink door tot de champignons bruin zijn.
traditionele lepel brigadeiro
Laten we tot slot een eenvoudig, veelzijdig en zeer Braziliaans dessert nemen. Schrijf de ingrediënten op:
- 1 blik gecondenseerde melk;
- 2 eetlepels margarine;
- 4 lepels (soep) chocoladepoeder.
Smelt op hoog vuur de margarine in een pannetje en voeg dan de chocoladepoeder toe. Zet dan het vuur lager en voeg de gecondenseerde melk toe, onder voortdurend roeren tot het mengsel van de bodem van de pan begint los te komen. Wacht nu gewoon om af te koelen en te serveren.
