Wie wil er nou niet weten hoe je een heerlijke pudding van gecondenseerde melk maakt? Dit is tenslotte waarschijnlijk een van de nagerechten het meest bekend en besteld bij gezinslunches. En, in tegenstelling tot wat je zou denken, het maken van een pudding eenvoudig en smakelijk is heel eenvoudig en snel. Dus bekijk dit artikel voor meer details over hoe je gecondenseerde melkpudding maakt.
Lees verder: Leer hoe u het recept voor Minute Bread maakt met Nest
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
Leer hoe je gecondenseerde melkpudding maakt
Een van de grote redenen waarom pudding zo beroemd en geliefd is, is dat het niet alleen superlekker is, maar ook heel eenvoudig te maken. Dit proces gaat nog sneller als je er het perfecte recept voor hebt. In die zin, als u uw gasten tijdens de lunch of het diner wilt plezieren, leer dan hoe u gecondenseerde melkpudding bereidt.
Ingrediënten
Om dit recept te maken heb je de volgende ingrediënten nodig voor de saus:
- een half kopje (thee) suiker;
- half kopje (thee) heet water.
Voor het puddingdeeg heb je nodig:
- 3 eieren;
- 1 blik gecondenseerde melk (blik of doos van 395 g);
- 1 maat en de helft van het blik of pak melk.
Methode van voorbereiden
Laten we beginnen met het bereiden van de siroop. Hiervoor moet je de suiker in de pan doen en op middelhoog vuur laten smelten. Als het goudbruin kleurt, voeg je al roerend een beetje water toe. Vergeet in dit stadium niet om het water beetje bij beetje toe te voegen en blijf roeren zodat de suiker niet verbrandt. Doe daarna de siroop gewoon in een vorm met een bolletje in het midden en laat het even staan.
Dus laten we beginnen met het bereiden van het puddingdeeg. De eerste fase hier is om de eieren, melk en gecondenseerde melk in de blender te kloppen. Als er een homogene massa is gevormd, doe je het mengsel gewoon in de vorm met de siroop en breng je het naar de AirFryer op 160ºC. Na 30 minuten moet u de textuur van de pudding controleren: als deze al consistent is, kunt u deze verwijderen, anders laat u deze nog 10 minuten staan. Daarmee is het klaar om geserveerd te worden.