Veel mensen weten dat smoothies een gezonde optie zijn om de dag te beginnen, maar ze denken er niet altijd aan om wortels als hoofdingrediënt te gebruiken. Wortelen zijn echter om verschillende redenen een slimme keuze voor een ochtendsmoothie.
Bevroren wortels houden je smoothie koud en romig van structuur
Bekijk meer
Ingrediënten om toe te voegen aan uw smoothie voor gewichtsverlies
Heerlijke Koreaanse mango-smoothie met melk: leer hoe je het maakt
Ten eerste zijn wortelen rijk aan vitamine A, wat essentieel is voor de gezondheid van het oog. Het is ook rijk aan vezels, wat helpt om een verzadigd gevoel en een regelmatige stoelgang te behouden. Bovendien zijn wortelen relatief zoet, waardoor ze een smakelijke optie zijn om toe te voegen aan een smoothie.
Bij het maken van een wortelsmoothie zijn er verschillende opties voor ingrediënten die goed bij elkaar passen. U kunt fruit zoals sinaasappels, mango's of ananassen toevoegen om het een zoetere en meer verfrissende smaak te geven. Het is ook een goed idee om een eiwitbron toe te voegen, zoals Griekse yoghurt of eiwitpoeder, zodat je langer een vol gevoel hebt.
Andere ingrediënten die aan een wortelsmoothie kunnen worden toegevoegd, zijn verse gember, kaneel, spinazie of boerenkool. Deze extra ingrediënten zorgen voor nog meer voedingsstoffen en interessante smaken voor de smoothie.
Inkomsten
1. Wortel, Mango en Gember Smoothie
- 1 middelgrote wortel, geschild en in stukjes gesneden;
- 1/2 rijpe mango, geschild en in stukjes gesneden;
- 1/2 theelepel geraspte verse gember;
- 1/2 kopje kokoswater;
Voeg de wortel, mango, gember en kokoswater toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Voeg naar smaak ijs toe en klop nogmaals tot het romig is.
2. Wortel, Sinaasappel en Ananas Smoothie
- 1 middelgrote wortel, geschild en in stukjes gesneden
- 1 sinaasappel, geschild en ontpit
- 1/2 kop gehakte ananas
- 1/2 kopje Griekse yoghurt
- 1 eetlepel honing
Voeg de wortels, sinaasappels, ananas, Griekse yoghurt en honing toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Voeg water of melk toe als de smoothie te dik is.
3. Wortel, Appel en Kaneel Smoothie
- 1 middelgrote wortel, geschild en in stukjes gesneden
- 1 middelgrote appel, geschild en in stukjes gesneden
- 1/2 theelepel kaneelpoeder
- 1/2 kopje amandelmelk
- 1/2 kopje water
Voeg de wortel, appel, kaneel, amandelmelk en water toe aan een blender en mix tot een gladde massa. Voeg meer water toe als de smoothie te dik is. Voeg desgewenst een eetlepel honing toe om te zoeten.
Een wortel-smoothie is een heerlijke en voedzame optie voor een snel en makkelijk ontbijt. Probeer verschillende combinaties van ingrediënten om te vinden wat je het lekkerst vindt. Met zoveel gezondheidsvoordelen, kun je niet fout gaan met een dagelijkse dosis wortelen in je dieet.
