Iedereen houdt toch van een warm brood dat op tijd uitkomt, toch? Dus vandaag ga je leren hoe je er een supereenvoudig recept van kunt maken Knuffelig brood die is gemaakt in een blender, en dan gewoon bakken in de oven. Bovendien zullen er geen dure en moeilijk bereikbare ingrediënten worden gebruikt. Bekijk dit nu recept voor blenderbrood en eet het met een heerlijke tonijnpaté.
Lees verder: Heerlijk tapiocabrood; weet hoe je je moet voorbereiden
Bekijk meer
Bekijk de gezondste thee-opties die u in uw dagelijks leven kunt opnemen
Bananenthee: het geheim van een diepe nachtrust
recept voor luchtig brood
Ingrediënten
- 1 heel ei;
- 250 ml warme melk;
- ½ kopje olie;
- 1 theelepel zout;
- 1 eetlepel suiker;
- 3 kopjes tarwebloem;
- 5 gram droge biologische gist.
Methode van voorbereiden
- Neem eerst de blender en voeg het ei, de olie, het zout, de melk, de suiker en de gist toe en klop tot een homogene consistentie;
- Neem dan een bakje, doe het tarwemeel erin en voeg het mengsel langzaam toe, laat het goed gemengd;
- Neem een ovenschaal en laat deze ingevet, giet het mengsel erin en laat het rusten tot het deeg zijn volume verdubbelt (dit duurt ongeveer 30 minuten);
- Verwarm tot slot de oven voor op 180º en bak goudbruin.
Je brood is klaar, nu nog even wachten om wat af te koelen om te consumeren! Niets lekkerder dan een zelfgemaakte paté om je brood mee te vullen, dus bekijk hieronder een heerlijk recept voor tonijnpaté.
tonijn paté
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn in olie;
- 50 gram kani;
- Bieslook naar smaak (of peterselie of koriander);
- 2 eetlepels mayonaise;
- 1 snufje koninkrijkspeper;
- 1 snufje zout.
Methode van voorbereiden
- Giet eerst de tonijn af om overtollige olie te verwijderen en doe deze samen met de kani in een keukenmachine of blender (Opmerking: Als je de kani niet wilt of niet hebt, kun je nog 1 blikje tonijn gebruiken en dezelfde procedure volgen. Als je liever kani gebruikt, wacht dan tot het ontdooit om in het recept te gebruiken);
- Om de paté meer smaak en kleur te geven, voegt u de groene kruiden naar keuze toe (bieslook, peterselie of koriander), mayonaise, zout en zwarte peper;
- Meng vervolgens alle ingrediënten opnieuw tot je de gewenste consistentie krijgt;
- Proef tot slot en pas de smaak naar wens aan, en bewaar het in de koelkast om te eten met je brood dat net uit de oven komt.