Hoe lang blijven etenswaren in de koelkast na een stroomstoring?

Een korte stroomuitval veroorzaakt geen problemen met de koelkast. Als de stroom echter urenlang uitvalt, vragen we ons af hoe lang ons voedsel in de koelkast standhoudt.

Langdurige stroomuitval kan daarbij voor problemen zorgen, omdat het ontbreken van koeling bijdraagt ​​aan de verspreiding van bacteriën. Maar hoe lang vermenigvuldigen deze bacteriën zich?

Zie meer op: 7 voedingsmiddelen die je NIET in de koelkast moet bewaren

Hoe lang blijven etenswaren in de koelkast als deze is uitgeschakeld?

De ideale temperatuur van een koelkast is 4°C en die van een vriezer 0°C of lager. Deze temperatuur is essentieel om voedsel bacterievrij en goed houdbaar te houden.

Als er een stroomstoring in uw huis is, is het belangrijk om een ​​thermometer te hebben om de temperatuur van de koelkast te meten om te controleren of het voedsel veilig is. Als ze echter na vele uren gaan stinken, is het aan te raden ze weg te gooien.

Vlees, melk, kaas en yoghurt zijn het meest gevoelig voor hoge temperaturen, dus het is noodzakelijk om voorzichtiger te zijn met deze voedingsmiddelen bij gebrek aan energie. Het wordt ook aanbevolen om de koelkast niet te openen wanneer er een stroomstoring is, om warmte-uitwisseling met de omgeving te voorkomen.

Hoe voedsel in de koelkast bewaren?

Als het energiebedrijf van uw stad u waarschuwt voor een mogelijke stroomstoring, kunt u stappen ondernemen om te voorkomen dat uw eten bederft. Volgens het New York State Department of Health een goede daad in die tijd energieverstoring gebeurt is om al het vlees bij elkaar te leggen in een soort iglo in een jerrycan. Dus als ze beginnen te ontdooien, zal de vloeistof die eruit druppelt niet in contact komen met ander voedsel.

Voedingsmiddelen zoals brood en water ontdooien sneller omdat ze minder vet bevatten dan melk, kaas en afgeleide producten. Als de stroomuitval vele dagen aanhoudt, is het raadzaam om ijs te kopen en in de koelkast te bewaren om voedsel te bewaren.