Er zijn verschillende manieren om het op smaak te brengen kip, maar een van de beste opties is om een beetje cola aan het gerecht toe te voegen. Kippenvleugels bedekt met elke soort zoetzure saus of zelfs de meer traditionele barbecue met gekarameliseerde suiker is altijd een hit. Dus als je het soort persoon bent dat een zoetekauw is, zelfs als het om gebraden kip gaat, wil je zeker de kip in cola. Zie het recept hieronder!
Lees verder: Wil je langer leven? Ken enkele Japanse gewoonten die je kunnen helpen
Bekijk meer
Met mij-niemand-kan: maak kennis met de plant die kwade ogen kan afweren
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Leer hoe je gebraden kip in Coca-Cola bereidt
Coke on Roast Chicken vraagt om het combineren van frisdrank met sojasaus en bepaalde ingrediënten om een stroperige saus te creëren die ideaal is om het gerecht te begeleiden. In wezen is Coca-Cola verantwoordelijk voor het vervangen van de suiker die zou zijn opgenomen in een ander product, zoals honing of zoete saus. Zie hieronder voor alle stappen om dit recept thuis te maken.
Ingrediënten
Alles wat je nodig hebt om dit recept te bereiden is:
- 1 kg kipfilet in stukjes;
- 1 fles Coca Cola 600 ml;
- zout;
- ui in plakjes;
- plakjes spek.
Methode van voorbereiden
De eerste stap is om de kip te kruiden met een beetje zout (en andere kruiden naar smaak) en elk stuk kip te omwikkelen met plakjes spek. Daarbij moet je de uienringen in een ovenschaal schikken en de kipstukjes toevoegen die je eerder hebt bereid.
Giet daarna de Coca-Cola over de bakplaat, idealiter begint u door het in het midden van de kom te plaatsen om het gelijkmatig te verdelen. Bedek daarna de bakplaat met aluminiumfolie en bak ongeveer 30 minuten op 180ºC, of tot je kip goudbruin is. Als die tijd om is, wacht dan even om af te koelen en serveer met rijst en stroaardappelen.
In dit gerecht proef je op traditionele wijze gekruide kip met een licht zoetje. van Coca-Cola, waardoor dit gerecht uniek en super lekker is voor wie van een vleugje houdt bitterzoet.
