Hoewel er veel wordt gezegd over de voordelen van voedingsmiddelen gefermenteerd voedsel voor de darmgezondheid, wat de meeste mensen niet weten, is dat deze voedingsmiddelen andere voordelen hebben, zoals het verbeteren van de stemming en het verminderen spanning. Meer weten over deze voordelen? Bekijk hieronder alles wat je moet weten.
Voordelen van gefermenteerd voedsel
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Espressokoffie is een bondgenoot bij het voorkomen van Alzheimer, zegt onderzoek
Bekijk nu de voordelen, naast de darmgezondheid, van gefermenteerd voedsel:
1. Slechte gevoelens verminderen of zelfs vermijden
Niet alleen onze darmen, maar ook onze hersenen communiceren voortdurend.
Om deze reden maakt een gezond en uitgebalanceerd dieet, dat deze voedingsmiddelen bevat, het mogelijk om slechte gevoelens te verminderen of zelfs te vermijden.
2. Het lichaam in tijden van stress
De manier waarop het lichaam reageert op een stressvolle situatie is gerelateerd aan een fysiologische en psychologische reactie.
Hiermee is er een toename van de hartslag, ademhaling, waardoor de bloedstroom naar het spijsverteringsstelsel wordt afgeleid. Daarom is het mogelijk om in stressvolle situaties een spijsverteringsprobleem te ontwikkelen.
3. Gefermenteerd voedsel toevoegen
Gezien de relatie tussen stress en darmgezondheid, wijzen experts op het belang van het toevoegen van voedingsmiddelen die helpen de balans van uw lichaam te herstellen en toekomstige problemen te voorkomen.
Gefermenteerde voedingsmiddelen behoren tot de belangrijkste voedingsmiddelen voor dit doel, waarbij tempeh, zuurkool, miso, yoghurt en kimchi het meest worden aanbevolen.
4. Voorbij de darmgezondheid
Zoals we eerder zagen, hebben gefermenteerde voedingsmiddelen een positief effect op het verminderen van stress, het verbeteren van de stemming en de darmgezondheid.
Deze voedingsmiddelen, zoals wijnen, yoghurt, kazen, brood en bier, versterken echter het immuunsysteem van het individu en hebben een ontstekingsremmende werking.
Bewaar deze speciale tip voor mensen met een allergie:
Gezien het feit dat de meest toegankelijke gefermenteerde voedingsmiddelen die zijn afgeleid van melk, patiënten intolerante en allergische mensen kunnen deze voedingsmiddelen vervangen door een gefermenteerde thee van de Camellia plant sinensis.