Sommige voedsel hoeft niet te worden gekoeld om de versheid te behouden en om besmetting in de keuken te voorkomen.
In die zin is het belangrijk om te weten welke ingrediënten niet in de koelkast mogen worden bewaard, omdat ze bij blootstelling aan lage temperaturen kunnen veranderen in smaak, textuur of kwaliteit.
Bekijk meer
De "krachten" van pap: bekijk de voordelen van haver in...
Caruru: ken de gezondheidsvoordelen en veelzijdigheid in...
Dat komt omdat bepaalde groenten gevoelig zijn voor kou en schimmel kunnen ontwikkelen als ze in de koelkast worden bewaard.
Met inbegrip van, het is heel gebruikelijk om witachtige gebieden van schimmels waar te nemen wanneer deze groenten lange tijd in de koelkast worden bewaard.
Dit betekent dat koelen zeker is voedingsmiddelen in plaats van ze alleen veilig te houden, kan het hun kwaliteit of levensduur verminderen.
Vocht in de koelkast kan de afbraak van organisch materiaal versnellen, wat resulteert in de opeenhoping van bacteriën en mogelijke besmetting.
Maak zonder verder oponthoud kennis met het voedsel dat niet in uw koelkast hoort te staan!
Voedingsmiddelen die niet in de koelkast bewaard mogen worden
Sommige groenten mogen niet worden gekoeld vanwege hun hoge watergehalte, wat resulteert in textuurveranderingen wanneer ze worden ingevroren en ontdooid.
Deze groenten hebben de neiging om na het ontdooien slap of zacht te worden, wat hun smaak aantast, net als tomaten, komkommers en sla, die buiten de koelkast kunnen worden gelaten.
Wat fruit betreft, sommigen van hen zien ook af van het gebruik van de koelkast: avocado, appel, meloen, perzik, guave, perzik.
In tegenstelling tot groenten en groenten verliezen deze vruchten hun textuur niet, maar ze kunnen na verloop van tijd een neutrale smaak krijgen en hun karakteristieke frisse aroma verliezen.
Tot slot is het belangrijk om te benadrukken dat zetmeelrijke voedingsmiddelen, zoals aardappelen en zoete aardappelen, dat niet mogen worden bewaard in de koelkast, aangezien het invriezen ervan kan resulteren in texturen die vergelijkbaar zijn met die van de meel.
Evenzo kunnen wortels of specerijen zoals uien, paprika's en knoflook smaak en kwaliteit verliezen wanneer ze worden blootgesteld aan koude temperaturen. Dit brengt bijvoorbeeld het uiteindelijke resultaat van het recept in gevaar. Daarom wordt aanbevolen om ze op te slaan in een koele en droge omgeving, buiten de koelkast.
Liefhebber van films en series en alles wat met cinema te maken heeft. Een actieve nieuwsgierigheid op de netwerken, altijd verbonden met informatie over internet.
