De Verenigde Naties (VN) meldden vandaag, 12 juli, dat ongeveer 735 miljoen mensen honger lijden in de wereld. De cijfers hebben betrekking op 2022.
De gegevens kwamen naar voren in het rapport The State of Food Security and Nutrition in the World (SOFI), dat vanmorgen, 12 juli, werd gelanceerd op het hoofdkantoor van de Verenigde Naties in New York, in de Verenigde Staten.
Het SOFI-rapport wees erop dat het aantal mensen dat honger lijdt een stijging vertegenwoordigt van 122 miljoen mensen in vergelijking met 2019, vóór de Covid-19-pandemie. Toen waren dat er 613 miljoen.
Naast de pandemie van het coronavirus waren herhaalde schokken en klimaatconflicten, waaronder de oorlog in Oekraïne, de door de VN aangegeven redenen voor de toename van de voedselonzekerheid in de wereld.
Het SOFI 2023-rapport is gepubliceerd door vijf gespecialiseerde VN-agentschappen: de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO), de Verenigde Naties voor Landbouwontwikkeling (IFAD), het Kinderfonds van de Verenigde Naties (UNICEF), de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) en de Wereldgezondheidsorganisatie Voedsel (WFP).
Niet stoppen nu... Er is meer na de publiciteit ;)
UN SOFI 2023-rapport
Het SOFI 2023-rapport toonde de laatste updates over de veiligheidssituatie in de wereld voedsel en voeding, inclusief up-to-date schattingen van de kosten en betaalbaarheid van diëten gezond.
Het thema van het rapport, "Urbanization, Transformation of Agri-Food Systems and Healthy Diets in the Rural-Urban Continuum", onderzocht hoe verstedelijking het vormgeven van agrovoedingssystemen en de implicaties van deze samenhang voor de beschikbaarheid en toegankelijkheid van gezonde voeding, voor voedselzekerheid en voeding.
Zie hieronder de kerngegevens uit het UN SOFI 2023-rapport:
Op dit moment lijden 735 miljoen mensen in de wereld honger
In Azië en Latijns-Amerika is de honger afgenomen
Stijgende honger in West-Azië, het Caribisch gebied en alle subregio's van Afrika tegen 2022
Afrika blijft de meest getroffen regio, met een op de vijf mensen die honger lijdt op het continent, meer dan het dubbele van het wereldwijde gemiddelde.
VN-agentschappen ontdekten in SOFI 2023 ook dat als de trends blijven zoals ze zijn, de duurzame ontwikkelingsdoelstelling om honger tegen 2030 uit te bannen, niet zal worden gehaald.
VN-secretaris-generaal António Guterres zei echter dat er hoop is dat sommige regio's tegen 2030 een aantal voedingsdoelstellingen kunnen halen.
"Over het algemeen hebben we een intense en onmiddellijke wereldwijde inspanning nodig om de doelstellingen voor duurzame ontwikkeling te redden. We moeten veerkracht opbouwen tegen de crises en schokken die leiden tot voedselonzekerheid – van conflict tot klimaat”, zei de VN-secretaris.
Wat is voedselonzekerheid?
Voedselonzekerheid is een fenomeen dat optreedt wanneer een individu geen fysieke, economische en sociale toegang heeft tot voedsel om aan zijn behoeften te voldoen, zoals gedefinieerd door de FAO.
Het concept van voedselonzekerheid, dat is gebaseerd op het concept van voedselzekerheid, is in de loop van de tijd opnieuw geïnterpreteerd en heeft nieuwe contouren naarmate het hongerprobleem op wereldschaal verergerde en discussies over dit thema steeds complexer en complexer werden dringend.
Meer informatie over voedselonzekerheid
Oorzaken van voedselonzekerheid
De oorzaken van voedselonzekerheid houden verband met omstandigheden, zoals fluctuaties in economische, tot structurele problemen die in de loop van de tijd blijven bestaan, met name die van een sociaaleconomisch.
Zie hieronder enkele oorzaken van voedselonzekerheid:
minder voedselbeschikbaarheid in verband met problemen in het productieproces, zoals in periodes met weinig regenval, die rechtstreeks van invloed zijn op gewassen;
afname van de kwaliteit van voedsel dat beschikbaar is voor consumptie;
bevoorradingsproblemen;
verhoging van de voedselprijzen;
loonsverlaging of verlies van inkomstenbron;
toestand van armoede;
klimaat veranderingen.
Voedselonzekerheid in de redactiekamer van Enem
Voedselonzekerheid was het onderwerp van het heraanvraag-essay van Enem 2022. Het volledige thema was: "Maatregelen om de herhaling van voedselonzekerheid in Brazilië het hoofd te bieden".
O Banco de Redações do Brasil Escola heeft ook gewerkt aan de kwestie van voedselonzekerheid.
Afbeeldingscredits:
[1] Shutterstock
[3] inep
Door Silvia Tancredi
Journalist
