Zout water vertegenwoordigt ongeveer 97,5% van al het water op aarde. Ondanks zijn brede beschikbaarheid, wordt het niet gebruikt voor menselijke consumptie en veel mensen geloven dat we een belangrijke bron van deze natuurlijke hulpbron verspillen. Maar kunnen we het water in de zeeën en oceanen toch wel of niet drinken?
Zout water, zoals beschikbaar, kan niet worden geconsumeerd. Dit water is rijk aan natriumchloride, hetzelfde zout dat we gebruiken om voedsel te bereiden, en overtollig zout in ons lichaam zorgt ervoor dat cellen water gaan verliezen door osmose, waardoor uitdroging. Geschat wordt dat de concentratie van zouten in drinkwater ongeveer zeven keer lager is dan in zee- en oceaanwater.
Door uitdroging veroorzaakt door het innemen van zout water, begint de persoon steeds meer dorst te krijgen. Geschat wordt dat voor elke liter ingenomen zout water twee liter zoet water nodig is om de volledige hoeveelheid zout op te lossen. Het is dus te zien dat wanneer er een tekort aan vers drinkwater is, de inname van zout water een verergering van de dorst kan veroorzaken.
Naast dit probleem heeft zeewater nog enkele andere zouten die darmirritatie veroorzaken. Deze irritatie kan diarree veroorzaken en bijgevolg leiden tot het verlies van een grotere hoeveelheid water.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Er zijn echter moderne technieken waarmee de bevolking zeewater kan gebruiken. Het proces dat bekend staat als ontzilting van water het wordt al in verschillende delen van de wereld uitgevoerd en zou een alternatief kunnen zijn wanneer waterschaarste alarmerende proporties aanneemt.
De ontzilting van water, die in de ogen van velen een grote stap voorwaarts is in het licht van de huidige watercrisis, vormt een groot probleem: de kosten. Het aanleggen van installaties en het hoge elektriciteitsverbruik zijn twee factoren die de productie van drinkwater uit zeewater duurder maken.
Ondanks dat ze een geweldige bron van water zijn, zijn de oceanen en zeeën nog steeds geen goed alternatief voor menselijke consumptie. Naast het niet kunnen consumeren van onbehandeld water, zijn de kosten om het drinkbaar te maken vaak onhaalbaar. Daarom mag ontzilting alleen als laatste redmiddel worden gebruikt, wanneer zoetwaterreserves niet langer beschikbaar zijn.
voor de watercrisis waarmee we worden geconfronteerd, de belangrijkste oplossing is dat de bevolking bewust consumeert, water hergebruiken en maak optimaal gebruik van regenwater. Het duurzaam gebruik van waterbronnen is de meest effectieve manier om rantsoenering te voorkomen.
Door Ma. Vanessa dos Santos
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijk:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Kunnen we zeewater drinken?"; Braziliaanse School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/podemos-beber-agua-mar.htm. Betreden op 27 juli 2021.
