Het verminderen van de prevalentie van obesitas bij kinderen en adolescenten en het stoppen van de groei van het probleem bij volwassenen zijn doelen van: Ministerie van Volksgezondheid voor de komende tien jaar, voorzien in het actieplan ter bestrijding van chronische niet-overdraagbare ziekten (DCNT's).
Het plan heeft tot doel de ontwikkeling en uitvoering van effectief, geïntegreerd en duurzaam overheidsbeleid te bevorderen op basis van bewijs voor de preventie en bestrijding van CNCD's (kanker, diabetes, chronische aandoeningen van de bloedsomloop en luchtwegen) en risicofactoren (roken, schadelijk alcoholgebruik, lichamelijke inactiviteit, ontoereikende voeding en zwaarlijvigheid). Het plan voorziet ook in de versterking van de gezondheidsdiensten die gericht zijn op de zorg voor mensen met chronische ziekten.
Volgens de coördinator van niet-overdraagbare ziekten en aandoeningen van het ministerie van Volksgezondheid, Deborah Malta, is het noodzakelijk om de bevolking over de gevolgen van zwaarlijvigheid en het belang van het voorkomen van vroege ziekten als gevolg van excessen van gewicht. "De cijfers zijn alarmerend en we moeten de opmars van obesitas onder de bevolking stoppen", waarschuwt hij.
STATISTIEKEN -Brazilië beschouwt het probleem als een grote uitdaging, aangezien het aandeel volwassenen met overgewicht geleidelijk is toegenomen. Gegevens van Vigitel (2010) wijzen op een prevalentie van 48,1% van de volwassenen (52,1% bij mannen en 44,3% bij vrouwen) met overgewicht.
In de periode 2006-2010 was er een stijging van het overgewicht van 1,2 procentpunt per jaar bij mannen, terwijl deze bij vrouwen 2,2 pp bedroeg. De frequentie van obesitas nam in de periode 2006-2010 bij vrouwen gemiddeld met 1 pp per jaar toe.
Overgewicht en obesitas bij jongeren en kinderen zijn ook een punt van zorg. Uit de beoordeling van de voedingstoestand van kinderen van 5 tot 9 jaar, onderzocht door de POF 2008-2009, bleek dat overgewicht en obesitas al respectievelijk 33,5% en 14,3% bereikten. In de populatie van 10 tot 19 jaar werd overgewicht vastgesteld bij ongeveer 1/5 van de adolescenten en de prevalentie van obesitas was 5,9% bij jongens en 4% bij meisjes.
De mate van lichamelijke activiteit in de vrije tijd bij de volwassen bevolking is laag (15%) en slechts 18,2% consumeert vijf of meer porties fruit en groenten vijf of meer dagen per week; 34% consumeert voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte en 28% consumeert vijf of meer dagen per week frisdrank, wat: draagt bij tot de toename van de prevalentie van overgewicht en obesitas, die 48% en 14% van de volwassenen treft, respectievelijk.
VOEDSEL - De lage consumptie van rijst, bonen, fruit en groenten zijn weerspiegelingen van een slecht dieet dat door de Braziliaanse bevolking, die momenteel de voorkeur geeft aan maaltijden die rijk zijn aan vet, zout en suiker en met een laag gehalte voedzaam.
De dagelijkse zoutconsumptie in Brazilië is momenteel 12 gram, terwijl die aanbevolen door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) slechts 5 gram is. Een teveel aan zout is een risicofactor voor hart- en vaatziekten zoals hoge bloeddruk en nierziekte. Een ander probleem in het land is de overmatige inname van suiker, die een grote bondgenoot is voor het ontstaan van diabetes en de toename van zwaarlijvigheid onder Brazilianen. Volgens de POF 2008-2009 consumeert 61,3% van de bevolking overdreven suiker.
Deborah Malta legt uit dat het land voor een voedingstransitie staat. “Rijst en bonen zijn vervangen door bewerkte voedingsmiddelen, met overtollig vet en ongezond. Slechts 18% van de Brazilianen volgt de aanbeveling om 400 gram groente en fruit per dag te eten. En om de groei van obesitas te voorkomen, moet de bevolking zich bewust zijn van de schade die deze risicofactor voor de gezondheid met zich meebrengt”, benadrukt hij.
HOOGTEPUNTEN - Het ministerie van Volksgezondheid stelt voor volgend jaar het Intersectoraal Plan Preventie en Bestrijding van Obesitas, dat gericht is op het bevorderen van levensstijlen en adequate en gezonde voeding voor de bevolking Braziliaans. Het Intersectoraal Plan is een integraal onderdeel van het Meerjarenplan 2012/2015, het Brasil Sem Miséria Plan, het Voedsel- en Voedingszekerheidsplan en het Plan voor chronische niet-overdraagbare ziekten 2011/2022.
Het doel van het plan is om strategieën en maatregelen te kiezen die een gezonde levensstijl ondersteunen (bevordering van Adequaat en gezond eten en bevordering van fysieke activiteit) op een meer operatieve manier voor de komende vier jaar oud.
* Informatieportaal Gezondheid http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/noticia/2679/162/dia-nacional-alerta-para-risco-da-obesidade.html >
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/dia-nacional-alerta-para-risco-obesidade.htm