Kun je je voorstellen dat je naar een supermarkt zou gaan en alle secties door elkaar zou vinden? Fruit in dezelfde schappen als schoonmaakproducten, dranken gemengd met producten voor persoonlijke verzorging, tot slot, het zou echt een puinhoop zijn en het zou veel moeilijker zijn om de items op je boodschappenlijstje te vinden, nietwaar?!
Dit voorbeeld laat ons zien dat het scheiden van vergelijkbare items in specifieke groepen ons leven gemakkelijker maakt. Ditzelfde idee is van toepassing op de studie van chemische stoffen, omdat de scheiding in groepen de studie van deze verbindingen gemakkelijker maakt. Bijvoorbeeld de Anorganische scheikunde heb de anorganische functies, wat zijn de groepen? zuren, basissen, zouten en oxiden.
Evenzo is de Organische chemie Het heeft organische functies dat zijn groepen organische verbindingen met vergelijkbare chemische eigenschappen., dat wil zeggen, gegeven bepaalde stoffen en specifieke omstandigheden, gedragen de verbindingen die tot dezelfde organische functie behoren zich op een zeer vergelijkbare manier.
Deze overeenkomst in chemisch gedrag houdt verband met de aanwezigheid ervan. functionele groep. We kunnen een functionele groep definiëren als een groep atomen die voorkomt in de structuur van de koolstofketen en die verantwoordelijk is voor de overeenkomst in het chemische gedrag van een reeks verbindingen.
Hieronder presenteren we de belangrijkste organische functies, de functionele groep die elk ervan identificeert, de naamgevingsregels volgens IUPAC en voorbeelden van verbindingen die tot deze functies behoren:
1- Organische functie: Koolwaterstoffen;
- Functionele groep: Het heeft alleen koolstof- en waterstofatomen: C, H;
- Nomenclatuur: Voorvoegsel + tussenvoegsel + o;
- Voorbeelden: Methaan, butaan, etheen (ethyleen) en ethine (acetyleen).
De belangrijkste bron van koolwaterstoffen in de natuur is olie
2- Organische functie:alcoholen;
- Functionele groep: Het heeft de hydroxyl gekoppeld aan een verzadigde koolstof:
Oh
│
C ─
│
- Nomenclatuur: Voorvoegsel + tussenvoegsel + ol;
- Voorbeelden: Methanol, ethanol en propanol.
Alcoholgel en cognac hebben ethanol als hoofdbestanddeel
3- Organische functie:fenolen;
- Functionele groep: Het heeft de hydroxyl (OH) gekoppeld aan een onverzadigde koolstof van een benzeenring (aromatische kern):
Functionele groep fenolen
- Nomenclatuur: locatie van de OH + hydroxy + aromatische naam;
- Voorbeelden: benzeen en 1-hydroxy-2-methylbenzeen.
4- Organische functie: Aldehyden;
- Functionele groep: Het heeft de carbonyl gekoppeld aan een waterstof:
O
//
C
H
- Nomenclatuur: Voorvoegsel + tussenvoegsel + al;
- Voorbeelden: Methanal (in waterige oplossing is formaldehyde) en ethanal (aceetaldehyde).
5- Organische functie: ketonen;
- Functionele groep: Het heeft de carbonyl tussen twee koolstofatomen:
O
║
C C ─ C
- Nomenclatuur:Voorvoegsel + tussenvoegsel + ona;
- Voorbeeld: Propanon (aceton).
De aceton die wordt gebruikt om nagellak te verwijderen is propanon
6- Organische functie: carbonzuren;
- Functionele groep: Het heeft de carbonyl gekoppeld aan een hydroxylgroep (carboxylgroep):
O
//
C
Oh
- Nomenclatuur: Zuur + voorvoegsel + tussenvoegsel + oic.
- Voorbeelden: Methaanzuur (mierenzuur) en ethaanzuur (azijnzuur dat azijn vormt).
7- Organische functie: esters;
- Functionele groep: Afgeleid van carbonzuren, waarin de carboxylwaterstof (-COOH) is vervangen door een organische groep:
O
//
C
O C
- Nomenclatuur: Prefix + tussenvoegsel + o + act / of / root name
- Voorbeelden: Pentyl ethanoaat (banaan smaak), ethyl butanoaat (aardbei smaak) en isopentyl ethanoaat (peren smaak).
8- Organische functie: ethers;
- Functionele groep: Het heeft de zuurstof tussen twee koolstofatomen: C ─ O ─ C;
- Nomenclatuur: secundaire groep + oxy + hoofdradicaal koolwaterstof;
- Voorbeelden: methoxyethaan en ethoxyethaan.
9- Organische functie: Aminen;
- Functionele groep: Afgeleid van de vervanging van een of meer waterstofatomen van de ammoniakgroep door koolstofketens:
│ │
NH2 of ─ NH of ─ N ─
- Nomenclatuur: Voorvoegsel + tussenvoegsel + amine
- Voorbeelden: Methylamine, ethylamine en trimethylamine.
10- Organische functie: amiden;
- Functionele groep: Het is theoretisch afgeleid van ammoniak door een van zijn waterstofatomen te vervangen door een acylgroep:
O
//
C
NH2
- Nomenclatuur: Voorvoegsel + tussenvoegsel + amide.
- Voorbeelden: methaanamide en ethaanamide.
11- Organische functie: Nitroverbindingen;
- Functionele groep: Het heeft de nitrogroep (NO2) gekoppeld aan een koolstofketen:
O
│ │
─ C ─ N ═ O
│
- Nomenclatuur: nitro + voorvoegsel + tussenvoegsel + o;
- Voorbeelden: nitromethaan, nitroethaan, 1-nitropropaan en 2-methyl-1,3,5-trinitrobenzeen (TNT).
TNT is een explosief dat een nitroverbinding is.
12- Organische functie: Organische halogeniden;
- Functionele groep: Het heeft een of meer halogenen gekoppeld aan een koolstofketen:
x
│
C ─
X = F, Cl, Br of I.
- Nomenclatuur: hoeveelheid halogenen + naam halogeen + naam koolwaterstof;
- Voorbeelden: 2-broompropaan, chloorbenzeen en 1,3-difluorbutaan.
Door Jennifer Fogaça
Afgestudeerd in scheikunde
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/identificacao-das-funcoes-organicas.htm