WAT ETEN WE?
bij binnenkomst"in het restaurant” iedereen gaat zitten en wordt verzorgd “door de kamerheer" of "voor hij mozo”. Vervolgens biedt dit "la letter”, waar u kiest “de eerste plaat" en "de tweede plaat”, of ook wel “hoofdplaat”, naast de drankjes.
Op tafel staan "ze cubiertos”, “de borden”, “de vazen" en "de servetten”. Na verloop van tijd "de kamerheer" het past "een aperitiefje" met "acceptunas, jamón, queso, boter en toast” en brengt ook de drank, die kan zijn van “una soda”, “één water”, “een cerveza“zelfs een heerlijke”witte of rode wijn”.
Na een tijdje komt eindelijk "hij vroeg”. Iedereen wilde wel eens een typisch gerecht proeven zoals “hij gazpacho” en dan aten sommigen liever”een filet" met "een salade”. Anderen, meer bedreven in frituren, vroegen "gefrituurde kip" en "een tortilla van patatas”.
Af te maken "hij almuerzo”, iedereen vroeg "un postre”, tussen de opties: “helado”, “durazno en almíbar”, “rijst met melk" en "vlaai”. Om de gastronomische spree te beëindigen, een “beker” koffie en “daar account”. Beleefd vraagt de ober: “¿en effectief? OGraaf?”.