O Spijsverteringsstelsel is ook bekend als Spijsverteringsstelsel of spijsverteringsstelsel. Het wordt gevormd door een reeks organen die in het menselijk lichaam werken.
De werking van deze organen houdt verband met het voedseltransformatieproces, dat tot doel heeft te helpen bij de opname van voedingsstoffen.
Dit alles gebeurt door mechanische en chemische processen.
Onderdelen van het spijsverteringsstelsel
Het spijsverteringsstelsel (nieuwe nomenclatuur) is verdeeld in twee delen.
Een daarvan is de spijsverteringskanaal (goed gezegd), voorheen bekend als de spijsverteringsbuis. Het is verdeeld in drie delen: hoog, gemiddeld en laag. Het andere deel komt overeen met de aangrenzende organen.
Zie in de onderstaande tabel de organen die elk deel van het spijsverteringsstelsel vormen.
| onderdelen | Omschrijving |
|---|---|
| bovenste spijsverteringskanaal | Mond, keelholte en slokdarm. |
| middelste spijsverteringskanaal | Maag en dunne darm (duodenum, jejunum en ileum). |
| Lage spijsverteringsbuis | Dikke darm (blindedarm, colon ascendens, transversaal, dalend, sigmoïde curve en rectum). |
| Bijgevoegde lichamen | Speekselklieren, tanden, tong, pancreas, lever en galblaas. |
Hieronder vindt u meer informatie en details over elk van de componenten van het spijsverteringsstelsel.
Bovenste spijsverteringsbuis
De bovenste spijsverteringsbuis wordt gevormd door de mond, keelholte en slokdarm.
Hieronder vindt u meer informatie over elk van deze organen.
Mond
De mond is de toegangspoort voor voedsel naar het spijsverteringskanaal. Het komt overeen met een holte bekleed met slijmvlies, waar voedsel wordt bevochtigd door de Speeksel, geproduceerd door de speekselklieren.
In de mond vindt kauwen plaats, wat overeenkomt met het eerste moment van het mechanische verteringsproces. Het gebeurt met tanden en tong.
Op een tweede moment komt de enzymatische activiteit van ptyaline, speekselamylase, in het spel. Ze handelt op de zetmeel gevonden in aardappelen, tarwemeel, rijst en het omzetten in kleinere moleculen maltose.
Keelholte
DE keelholte het is een vliezige spierbuis die communiceert met de mond, door de landengte van de keel en aan het andere uiteinde met de slokdarm.
Om de slokdarm te bereiken, reist het voedsel, nadat het is gekauwd, door de hele keelholte, een gemeenschappelijk kanaal voor het spijsverteringsstelsel en het ademhalingssysteem.
Tijdens het slikken wordt het zachte gehemelte naar boven teruggetrokken en duwt de tong voedsel in de keelholte, die vrijwillig samentrekt en het voedsel in de slokdarm draagt.
De penetratie van voedsel in de luchtwegen wordt belemmerd door de werking van de epiglottis, die de communicatieopening met het strottenhoofd afsluit.
Slokdarm
O slokdarm het is een spierkanaal dat wordt aangestuurd door het autonome zenuwstelsel.
Het is door golven van samentrekkingen, bekend als peristaltiek of peristaltische bewegingen, het spierkanaal knijpt voedsel en brengt het naar de maag.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:
- Spierweefsel
- Zenuwstelsel
Middelgrote spijsverteringsbuis
De middelste spijsverteringsbuis wordt gevormd door de maag en de dunne darm (twaalfvingerige darm, jejunum en ileum).
Lees meer over elk van hen hieronder.
Maag
O maag het is een grote zak die zich in de buik bevindt en verantwoordelijk is voor de vertering van eiwitten.
De ingang van het orgel wordt de cardia genoemd, omdat deze zich zeer dicht bij het hart bevindt en er alleen van wordt gescheiden door de diafragma.
Het heeft een kleine bovenkromming en een grote onderkromming. Het meer verwijde deel wordt het "fundische gebied" genoemd, terwijl het laatste deel, een smal gebied, de "pylorus" wordt genoemd.
De eenvoudige beweging van het kauwen van voedsel activeert al de productie van zoutzuur in de maag. Het is echter alleen met de aanwezigheid van voedsel, dat van nature eiwit is, dat de productie van maagsap begint. Dit sap is een waterige oplossing, bestaande uit water, zouten, enzymen en zoutzuur.
Het maagslijmvlies is bedekt met een slijmlaag die het beschermt tegen de agressie van het maagsap, omdat het zeer bijtend is. Wanneer er dus een disbalans in bescherming optreedt, is het resultaat een ontsteking van het slijmvlies (gastritis) of het verschijnen van wonden (maagzweer).
DE pepsine het is het krachtigste enzym in maagsap en wordt gereguleerd door de werking van een hormoon, gastrine.
Gastrine wordt geproduceerd in de maag zelf wanneer eiwitmoleculen uit voedsel in contact komen met de wand van het orgaan. Zo breekt pepsine grote eiwitmoleculen af en verandert ze in kleinere moleculen. Dit zijn proteosen en peptonen.
eindelijk, de spijsvertering maagpijn duurt gemiddeld twee tot vier uur. Tijdens dit proces ondergaat de maag samentrekkingen die het voedsel tegen de pylorus dwingen, die zich opent en sluit, waardoor de chymus (witte schuimige massa) in kleine porties de darm kan bereiken slank.
Dunne darm
O dunne darm het is bedekt met een gerimpeld slijmvlies dat talrijke uitsteeksels heeft. Het bevindt zich tussen de maag en de dikke darm en heeft de functie om de verschillende spijsverteringsenzymen af te scheiden. Hierdoor ontstaan kleine, oplosbare moleculen: glucose, aminozuren, glycerol, enz.
De dunne darm is verdeeld in drie delen: de twaalfvingerige darm, het jejunum en het ileum.
O twaalfvingerige darm het is het eerste deel van de dunne darm dat de chymus ontvangt die uit de maag komt, die nog steeds erg zuur is en irriterend is voor het slijmvlies van de twaalfvingerige darm.
Kort daarna wordt de chymus gebaad in de gal. Gal wordt uitgescheiden door de lever en opgeslagen in de galblaas, die natriumbicarbonaat en galzouten bevatten, die lipiden emulgeren en hun druppels in duizenden microdruppeltjes fragmenteren.
Bovendien ontvangt de chymus ook pancreassap, geproduceerd in de pancreas. Het bevat enzymen, water en grote hoeveelheden natriumbicarbonaat, zoals dit bevordert neutralisatie van de chymus.
Dus in korte tijd wordt het duodenale voedsel "pape" alkalisch en genereert het de noodzakelijke voorwaarden voor intra-intestinale spijsvertering.
al de jejunum het is de ileum ze worden beschouwd als het deel van de dunne darm waar de bolustransit snel is en het grootste deel van de tijd leeg blijft tijdens het spijsverteringsproces.
Eindelijk, langs de dunne darm, nadat alle voedingsstoffen zijn opgenomen, is er een dikke pasta die bestaat uit niet-geassimileerde puin en bacteriën. Deze pasta, al gefermenteerd, gaat naar de dikke darm.
Lage spijsverteringsbuis
De onderste spijsverteringsbuis wordt gevormd door de dikke darm, die de volgende componenten heeft: blindedarm, oplopende colon, transversale, dalende, sigmoïde curve en rectum.
Dikke darm
O dikke darm het meet ongeveer 1,5 m lang en 6 cm in diameter. Het is een plaats voor wateropname (zowel ingenomen als spijsverteringsafscheidingen), opslag en verwijdering van spijsverteringsafval.
Het is verdeeld in drie delen: de blindedarm, de dikke darm (die is onderverdeeld in stijgende, transversale, dalende en de sigmoïde curve) en rectum.
In de blindedarm, het eerste deel van de dikke darm, gaat voedselafval, dat al de "fecale knot" vormt, naar de stijgende dikke darm, vervolgens naar de transversale en vervolgens naar de dalende dikke darm. In dit deel blijft de fecale bolus vele uren stilstaan, waardoor de delen van de sigmoïde curve en het rectum worden gevuld.
Het rectum is het laatste deel van de dikke darm, dat eindigt met het anale kanaal en de anus, waardoor de ontlasting wordt geëlimineerd.
Om de doorgang van de fecale bolus te vergemakkelijken, scheiden de klieren in het slijmvlies van de dikke darm slijm af om de fecale bolus te smeren, waardoor de doorvoer en eliminatie ervan wordt vergemakkelijkt.
Merk op dat plantaardige vezels niet worden verteerd of geabsorbeerd door het spijsverteringsstelsel, ze gaan door het hele spijsverteringskanaal en vormen een aanzienlijk percentage van de fecale massa. Het is daarom belangrijk om vezels in het dieet op te nemen om te helpen bij de vorming van ontlasting.
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in:
- Bijlage
- menselijke lichaamssystemen
- Organen van het menselijk lichaam zonder welke je kunt overleven
