Plantenhormonen of fytohormonen zijn stoffen die door planten worden geproduceerd en die hun ontwikkeling en groei reguleren.
De functie van hormonen is om te fungeren als "chemische boodschappers" tussen cellen, weefsels en organen van hogere planten.
Ze hebben zelfs in kleine hoeveelheden actie.
Hormonen werken op specifieke plaatsen, met als doel een actie op gang te brengen.
Over het algemeen worden ze door het xyleem en het floëem naar hun plaats van actie gedragen. Ze kunnen echter ook optreden op dezelfde plaats waar ze zijn geproduceerd.
De belangrijkste plantenhormonen zijn: auxines, gibberellines, cytokinines, ethyleen en abscisinezuur.
auxines
Bij auxines ze vormen de eerste klasse van ontdekte plantenhormonen.
Auxines worden geproduceerd aan de uiteinden van grashalsplanten en aan de uiteinden van de stengels van verschillende planten. Evenals in de meristemen van jonge bladeren, vruchten en zaden.
Over het algemeen werken ze bij de ontwikkeling van de laterale edelstenen, tropismen en in de ontwikkeling van fruit.
De karakteristieke werking is celverlenging en -uitbreiding, waardoor de groei van wortels en stengels wordt bevorderd.
Deze aandoening wordt echter bepaald door de hoeveelheid hormoon. Bij hoge concentraties remmen ze celverlenging.
De beweging van auxine wordt unipolair genoemd omdat het unidirectioneel is, van de top van de meristemen naar de basis van bladeren, stengels en wortelpunten. Dit type transport vereist energie en wordt niet beïnvloed door de zwaartekracht.
Indoolazijnzuur (IAA) is de meest voorkomende natuurlijke auxine die in groenten wordt aangetroffen.
Lees ook over Fototropisme en Geotropisme.
Gibberellines
Gibberellines worden geproduceerd in apicale meristemen van de stengel en wortel, in jonge bladeren, in het zaadembryo en in de vruchten.
De klasse van gibberellines controleert verschillende aspecten van plantengroei en -ontwikkeling. Ze werken op stengelstrekking, op de groei van wortels en vruchten en op de kieming van zaden.
Het jonge plantenembryo produceert gibberellines die het zaad stimuleren om spijsverteringsenzymen te synthetiseren. Deze enzymen breken organische moleculen af die zijn opgeslagen in het endosperm. Als gevolg van deze afbraak komen suikers en aminozuren vrij in het embryo.
Momenteel zijn er meer dan 137 soorten gibberellines. De bekendste is gibberellinezuur.
Cytokininen
Cytokinines zijn overvloedig aanwezig op plaatsen met een hoge celproliferatie-activiteit, zoals ontkiemende zaden, ontwikkelende vruchten en bladeren en wortelpunten.
Samen met auxines werken ze in celdeling en controle van apicale dominantie. In dit geval is hun relatie antagonistisch, waarbij auxine de groei van zijknoppen remt, terwijl cytokinine deze groei bevordert.
Cytokinines zijn ook verantwoordelijk voor het vertragen van de veroudering van planten.
Ethyleen
Ethyleen is het enige gasvormige plantenhormoon. Het is een kleurloos gas.
Het wordt geproduceerd in verschillende delen van planten en diffundeert waarschijnlijk in ruimtes tussen cellen.
De belangrijkste actie is om de rijping van de vruchten te induceren.
abscisinezuur
Abscisinezuur wordt geproduceerd in bladeren, kap en stengel. Het wordt geproduceerd in de wortels en getransporteerd via het xyleem.
Abscisinezuur is een remmer van plantengroei. Het is verantwoordelijk voor het blokkeren van de plantengroei in de winter.
Het werkt ook in op de kiemrust van zaden en voorkomt dat ze voortijdig ontkiemen.
Lees ook:
plantenhistologie
meristemen
Opdrachten
1. (UFF) Een tros groene bananen werd in twee delen verdeeld: de eerste werd in een zak met weinig lucht geplaatst en de tweede werd aan de lucht blootgesteld. Na een paar dagen bleek dat de vruchten die in de zak waren geplaatst sneller rijpten. Dit gebeurde als gevolg:
a) de afname van de partiële druk van O‚ die de afgifte van auxines stimuleert;
b) de toename van de partiële druk van CO‚ die de afgifte van gibberellines stimuleert;
c) de afgifte van een gasvormig hormoon;
d) de afgifte van abscisinezuur, een hormoon van eiwitaard;
e) de afname van de werking van auxines die door licht worden geactiveerd.
c) de afgifte van een gasvormig hormoon;
2. (PUC-RS) De tropismen die bij hogere planten worden waargenomen, zijn gezwellen die worden veroorzaakt door plantenhormonen en worden aangedreven door omgevingsinvloeden. De kromming van de stengel naar het licht en de wortel naar de grond zijn typische voorbeelden van respectievelijk positief fototropisme en geotropisme.
Dergelijke bewegingen ontstaan als gevolg van de differentiële concentratie van fytohormonen zoals ________, in de verschillende structuren van de plant. Hoge snelheden van dit fytohormoon, bijvoorbeeld ________ celgroei, die ________ de kromming van de stengel naar het licht toe.
De termen in het alternatief completeren respectievelijk de bovenstaande tekst:
a) cytokine - bevorderen - induceren
b) auxine - induceren - provoceren
c) gibberilline - remmen - voorkomen
d) auxine - blokkeren - remmen
e) cytokine - voorkomen - blokkeren
b) auxine - induceren - provoceren
3. (UFRN) Wanneer de plant wordt gesnoeid, ontwikkelen zich meestal de zijknoppen omdat:
a) de productie van cytokinine neemt toe, vooral in gesnoeide takken.
b) de plant wordt gestimuleerd door het ethyleen dat wordt afgegeven door het beschadigde gebied.
c) de plant begint gibberellinezuur te produceren om bladafsnijding te krijgen.
d) verlies van apicale dominantie vermindert de auxineconcentratie.
d) verlies van apicale dominantie vermindert de auxineconcentratie.
4. (UFPI) Auxines zijn:
a) plantenhormonen die de vruchtontwikkeling regelen.
b) contractiele eiwitten gevonden in dierlijke cellen.
c) dierlijke hormonen die verantwoordelijk zijn voor secundaire seksuele kenmerken.
d) epidermale structuren die de in- en uittreding van gassen uit de plant regelen.
e) chemische mediatoren van zenuwsynapsen.
a) plantenhormonen die de vruchtontwikkeling regelen.
