Kieming is een opeenvolging van stappen die de ontwikkeling van het embryo hervatten en het begin van de vorming van een nieuwe zaailing.
We kunnen kieming samenvatten als het proces van het transformeren van het zaad in een nieuwe plant.
Het zaad bestaat uit het embryo, het endosperm en het omhulsel. Tijdens het ontkiemen wordt het embryo gevoed door het endosperm.
kieming
Factoren die de kieming beïnvloeden Ger
Om kieming te laten plaatsvinden, zijn bepaalde omstandigheden nodig die afhankelijk zijn van omgevingsfactoren en het zaad zelf.
De belangrijkste factoren die de kieming beïnvloeden zijn:
- beschikbaarheid van water
- Zuurstof
- Licht
- Temperatuur
- Doorlaatbaarheid van zaadomhulsels
- Chemische substanties
- zaad gevoelloosheid
Van alle factoren is water de meest bepalende factor voor kieming. Imbibitie, het proces van het opvangen van water, hydrateert de weefsels en intensiveert de metabolische activiteiten die nodig zijn voor het hervatten van de groei in de embryonale as.
Ondanks het belang van water, veroorzaakt het overschot een afname van de kieming, omdat het zuurstofpenetratie verhindert.
Natuurlijk ontkiemen zaden zodra ze gunstige omgevingscondities vinden. Andere zaden moeten echter de rusttoestand overwinnen voordat ze ontkiemen.
De kieming en het doorbreken van de kiemrust hangt ook af van de werking van de plantenhormonen, zoals de gibberellines.
Kiemfasen
Kieming kan worden onderverdeeld in drie fasen: imbibitie, groei-inductie en groei van de embryonale as.
Imbibitiefase
De imbibitiefase bestaat uit het opvangen van water dat de aanvankelijke bevochtiging van de weefsels die zich het dichtst bij het oppervlak bevinden, veroorzaakt.
De hoeveelheid opgenomen water moet niet alleen voldoende zijn om de kieming te starten, maar ook om het proces tot een goed einde te brengen.
Groei-inductiefase
In dit stadium is er een vermindering van de wateropname. Er wordt nieuw weefsel gevormd en de stofwisseling wordt geactiveerd.
Embryonale as groeifase
De groeifase omvat het celexpansieproces en de verstoring van het omhulsel met het uitsteeksel van de wortel (embryonale wortel). De kiemwortel is het eerste deel dat uit het zaad komt.
Soorten kieming
Kieming kan van twee soorten zijn: epigeal en hypogeal.
Epigeïsche kieming: zaadlobben steken boven de grond uit. Het is typisch voor tweezaadlobbigen.
Hypogeale kieming: zaadlobben blijven in de grond. Het is typisch voor eenzaadlobbigen.
Cotylen zijn de embryonale bladeren van planten, gevormd door het zaad en belangrijk voor de initiële ontwikkeling van planten. Het zijn de eerste bladeren die uit het embryo komen.
Het aantal zaadlobben in het zaad classificeert planten in eenzaadlobbigen en tweezaadlobbigen.
