Je hebt je vast wel eens afgevraagd wat een groente of een groente is? Is er een verschil tussen hen? Welke?
Ja, er zijn verschillen! GROENTEN ze behoren tot de peulvruchtengroep, hun eetbare delen zijn de vruchten van planten, de zaden of zelfs de delen die in de aarde groeien. Voorbeelden zijn: bonen, linzen, wortelen, uien, paprika's, tomaten (wat een vrucht is) en andere.
Nu al GROEN is een term die wordt gebruikt om te verwijzen naar planten waarvan de eetbare delen bladeren of bloemen zijn, zoals sla, boerenkool, bloemkool, broccoli, spinazie enzovoort.
Dit is duidelijk een snelle en eenvoudige uitleg, want ons doel is hier om de respectievelijke namen van groenten in het Spaans te leren.
Dus zetten we in de onderstaande tabel "de groenten en groenten” beter bekend, onthouden dat deze niet worden gescheiden door hun classificatie. Dit is een oefening die u na het lezen en begrijpen kunt doen.
Goed werk!
| ESPAOL/ESPANHOL | PORTUGEES/PORTUGUÊS |
| BERENJENA | AUBERGINE |
| BONIATO/AARDAPPEL | ZOETE AARDAPPEL |
| BROCCOLI | BROCCOLI |
| CALABAZA/ZAPALLO | POMPOEN |
| CHAUCHA | PEUL |
| UI | UI |
| COL | KOOL |
| COLIFLOR | BLOEMKOOL |
| ESPARRAGOS | ASPERGE |
| ESPINACA | SPINAZIE |
| MAÏS | MAÏS |
| LECHUG | SLA |
| PATATA/PAPA | AARDAPPEL |
| KOMKOMMER | KOMKOMMER |
| PEPER | PAPRIKA |
| TOMAAT | TOMAAT |
| Mierikswortel | RADIJS |
| SPOELEN | RODE BIET |
| OPNIEUW | KOOL |
| ZANAHORIA | WORTEL |
| YUCA | CASSAVE |
| GRANEN | GRANEN |
| ARVEJAS/GUISANTES | ERWTEN |
| FRIJOLES/JUDÍAS | BONEN |
| LENZEN | LINZEN |
| SOJA | SOJA |
| KRUID | KRUIDEN |
| AJO | KNOFLOOK |
| Koriander | KORIANDER |
| COMINO | KOMIJN |
| PEREJIL | PETERSELIE |
| PEPER | CHILI |
Hieronder laten we een recept achter voor de traditionele “Russische salade”. Hoewel de oorsprong Russisch is, werd het in de loop van de tijd een veel voorkomend gerecht in veel landen. Er zijn verschillende versies, sommige eenvoudiger en andere meer verbeterd, met een grotere hoeveelheid ingrediënten. Het recept vraagt om het koken van de ingrediënten en het bereiden van de mayonaise. Er zijn verschillende manieren: alleen met de edelstenen of "Yemas” rauw, volgens recept; met een rauwe en een gekookte dooier; met de dooiers en blanken gemengd in een blender; of, als je wilt, met geïndustrialiseerde mayonaise. Het maakt niet uit welke je moet kiezen en ja, begrijp het recept. Als je tijd en interesse hebt, zoek dan naar andere recepten in het Spaans met groenten die je lekker vindt.
| Ingrediënten | voorbereiding |
| 1k patatas | -Pel de patata's en de zanahoria's |
| ½ k van zanahorias | - kook 30 tot 40 minuten in één Hallo met opschuimen van water |
| 1 blikje bier | - ketting laat je ze koud worden |
| -mengen alles in een container en toevoegen las arvejas | |
| Bereid de mayonaise | |
| 02 huevos | -gebruik aarde las Yemas |
| geaccepteerd | -toevoegen en accepteren ritme uniform om er een te krijgen map firma |
| zout naar smaak | -Doe een paar druppels citroen en zout naar smaak |
| citroen | - mix de mayonesa a la ensalada en doe alles erin nooit |
De woorden in het recept die vetgedrukt zijn "schillen, plakken, mengen, toevoegen, kloppen” zijn werkwoorden die respectievelijk “afpellen, zeven, mixen, toevoegen, kloppen” en “hallo, plakken, koeler"Ze hebben betrekking op"pan, pasta, koelkast”.
Het is goed om te verduidelijken dat in het Spaans het woord “aanvaarden” wordt zowel voor “olie” (van sojabonen, maïs, zonnebloem, enz.) als voor “olijfolie” (van olijven) gebruikt.
Aandacht! Wees voorzichtig en voer geen activiteit uit "in de COCINA”, of met vuur, zonder begeleiding of toezicht van een volwassene.
Rosana Beatriz Garrasini Sellanes
Medewerker Braziliaanse school
Graad in Letters - Portugees en Spaans door de Katholieke Universiteit van Goiás - PUC/GO
