IJs, brigadeiros, cashewnoten, jelly beans, kusjes en chocolaatjes. Wie houdt er niet van deze voedingsmiddelen, toch? Er zijn zelfs mensen die niet zonder snoep kunnen. Hoe gezond is de consumptie van snoep immers? Zijn ze zo onschuldig als ze lijken?
→ Snoep slecht voor je gezondheid?
Als het om eten gaat, moeten we één ding in gedachten houden: niets teveel is goed voor ons lichaamBij snoep is dat niet anders, en de consumptie van suikers moet dan ook onder controle worden gehouden.
Als we snoep eten, is er een toename van de hoeveelheid glucose in het bloed. Deze glucose is belangrijk en zal door de cellen worden gebruikt om ervoor te zorgen dat het werkt. Wanneer hun hoeveelheden echter overdreven zijn, zal het lichaam deze voorraad glucose "opslaan" in de vorm van vet, dat zich zal afzetten in het vetweefsel.
Door de afzetting van vet in ons vetweefsel komen we aan en daar beginnen de problemen. Gewicht boven de aanbevolen verhoogt de kans bij mensen met aanleg om problemen te ontwikkelen zoals:
Hoge druk;
suikerziekte;
Cardiovasculaire problemen.
Dit wil echter niet zeggen dat iemand die eet te veel snoep zal diabetes ontwikkelen, bijvoorbeeld. Deze ziekte komt alleen voor bij mensen die er al aanleg voor hebben. Bovendien mogen we problemen zoals:gaatje. In deze gevallen is het erg belangrijk om je tanden gezond te houden, goed te poetsen en natuurlijk je inname van snoep te verminderen.
→ Wat zijn de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie?
De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt aan dat de dagelijkse consumptie van suiker niet meer dan 10% van de totale calorieën die die dag worden verbruikt, mag bedragen. Idealiter vertegenwoordigt de suikerinname slechts 5% van deze calorieën, wat neerkomt op ongeveer 25 g suiker per dag.
Deze suiker komt overeen met de suiker die gebruikt wordt om bijvoorbeeld onze sappen te zoeten, maar ook met wat aanwezig is in bewerkte voedingsmiddelen zoals honing en siropen. Het is vermeldenswaard dat de suiker die van nature aanwezig is in groenten en melk hiervoor niet meetelt.
Het is dus duidelijk dat we snoep kunnen eten, maar dat we ze altijd met mate moeten eten.
→ Waarom is snoep eten zo lekker?
Snoepjes stimuleren een deel van de hersenen dat verband houdt met de afgifte van serotonine. Deze stof, die een neurotransmitter is (chemische boodschappers geproduceerd door neuronen), wordt geassocieerd met het gevoel van plezier. Daarom voelt het goed om snoep te eten.
Door Ma. Vanessa dos Santos
