Bij cellen het zijn de kleinste levende eenheden van een organisme en worden daarom de fundamentele eenheden van het leven genoemd. Ze zijn te vinden in alle levende wezens en vertonen enkele verschillen van groep tot groep. Vandaag zullen we het verschil leren tussen plantaardige en dierlijke cellen.
→ Algemene kenmerken van een cel
Ondanks de verschillen kunnen we in het algemeen stellen dat alle cellen plasmamembraan, cytoplasma en genetisch materiaal hebben, al dan niet in een kern. Wanneer een cel geen gedefinieerde kern heeft, wordt deze a. genoemd prokaryoot, maar als het een kern heeft, wordt het genoemd eukaryoot.
Dierlijke en plantaardige cellen zijn van het eukaryote type, dus we kunnen zeggen dat ze zijn samengesteld uit membraan, cytoplasma en kern. Het plasmamembraan is de structuur die de cel bekleedt en controleert wat deze structuren binnenkomt en verlaat. Het cytoplasma is het gebied tussen het membraan en de kern waar de celorganellen, die verschillen in de twee celtypen. Ten slotte is de kern het gebied waar de genetische informatie van elk levend wezen is opgeslagen.
→ Verschillen tussen dierlijke en plantaardige cellen
Dierlijke en plantaardige cellen hebben enkele fundamentele verschillen waardoor het organisme in verschillende situaties kan overleven. Dieren eten bijvoorbeeld voedsel dat organische stof voor de cel levert, wat planten niet doen. In het geval van groenten, die zittend zijn en hun voedsel niet opnemen, hebben de cellen een andere manier nodig om organische stof verwerven voor energieproductie en daarom gespecialiseerde organellen presenteren einde.
Dierlijke cellen hebben lysosomen en centriolen als typische organellen.
Het eerste kenmerk dat we kunnen gebruiken om een dierlijke cel van een plant te onderscheiden, is de aanwezigheid van: celwand. In dierlijke cellen is dit omhulsel niet aanwezig en is daarom een uniek kenmerk van de plantencel. De functie van deze structuur is om de cel meer weerstand te geven en te beschermen tegen de werking van organismen die schade en ziekten kunnen veroorzaken.
Als we het cytoplasma analyseren, kunnen we zien dat sommige organellen in beide cellen aanwezig zijn, maar sommige zijn uniek voor een bepaald celtype. Onder de organellen die aanwezig zijn in dierlijke en plantaardige cellen, kunnen we ribosomen, endoplasmatisch reticulum, golgiense-complex, peroxisomen en mitochondriën noemen.
De typische organellen van de dierlijke cel zijn de lysosomen en centriolen. Lysosomen zijn gerelateerd aan intracellulaire spijsvertering, zijn verantwoordelijk voor celvoeding, naast het helpen bij het recyclen van sommige componenten. Centriolen zijn op hun beurt organellen die een rol spelen bij het celdelingsproces. Het is vermeldenswaard dat bryophytes en pteridophytes ook dit organel hebben.
Plantencellen hebben chloroplasten als meest opvallende structuren
In plantencellen zijn de exclusieve organellen de plastiden, cellulaire sapvacuole en glyoxisoom. Plastiden zijn organellen die de aanwezigheid van hun eigen DNA en dubbel membraan als opvallend kenmerk hebben. Een van de bekendste plastiden is de chloroplast, die verantwoordelijk is voor de fotosynthese. De celsapvacuole is een structuur die lijkt op een zak en werkt door stoffen op te slaan, de pH van de cel te regelen, osmotische controle, onder andere functies. Het glyoxisoom is op zijn beurt een organel dat lipiden gebruikt om koolhydraten te maken.
