In het internationale debat van de afgelopen decennia over sociale en milieukwesties, verwijst een van de meest terugkerende thema's naar de landbouw. De vragen die deze debatten leiden, onder meer binnen symposia, vergaderingen, commissies, enquêtes, officiële en onofficieel, draaien veel rond het concept van duurzaamheid, bijgevolg een landbouw duurzame.
De zogenaamde duurzame landbouw, geïdealiseerd en zo geprezen in verschillende intellectuele, wetenschappelijke en politieke kringen, zou een vorm van landbouw zijn die zou kunnen natuurlijke hulpbronnen behouden en gezonde (of gezondere) producten leveren, zonder afbreuk te doen aan de reeds bereikte technologische niveaus van voedselveiligheid van de of individuen. Dit concept is het resultaat van opkomende sociale druk voor een landbouw die het milieu, de economie, de gezondheid, kortom de samenleving als geheel, niet schaadt.
In die zin verwerft duurzame landbouw een uiterst relevante rol in een internationale context, aangezien, ondanks haar tienduizend jaar, de landbouw blijft de menselijke activiteit die de samenleving het nauwst verbindt met de natuur, en in de tegenovergestelde zin, maar aanwezig in de relatie, natuur en samenleving.
Binnen dit kader, waarin voedselomstandigheden, gezondheid, milieu, economie alles zijn begrensd, zelfs rekening houdend met de werkomstandigheden in het veld, de inherente relaties van dit proces. En bovendien, in tegenstelling tot andere productieprocessen, wordt in de landbouw menselijk ingrijpen niet in eerste instantie uitgevoerd met het primaire doel om de grondstof te transformeren. Daarin heeft menselijk werk tot doel de omgevingsomstandigheden waaronder planten en dieren groeien en groeien te reguleren, te beheersen of zelfs te onderwerpen. reproduceren, want in dit proces is er een moment van transformatie dat plaatsvindt door organisch-natuurlijke dynamiek, en niet door de toepassing van het werk mens.
Daarom zouden we in de relatie mens/natuur een ander aspect kunnen veronderstellen, natuur/mens, waar de natuur een soort van druk zou kunnen uitoefenen op mannen, bijvoorbeeld een boer die het moeilijk vindt om de grond te openen en te keren om deze aan zonlicht bloot te stellen, gebruikt een instrument dat niet past bij de inspanning die dat terrein vereist, waardoor uw uitrusting sneller verslijt en uw werk niet wordt gedaan met de behendigheid die zou. Vanuit dit perspectief kan de boer ofwel andere apparatuur gebruiken, of zelfs andere machines kopen en nieuwe technieken verwerven om met zijn eigendom om te gaan.
Dit gezichtspunt onthult de kracht van de natuur die werkt tegen de mens, die verplicht is zich aan te passen, te transformeren en controle over hun ideeën en vaardigheden, technieken en instrumenten ten gunste van een beoogde relatieve controle over land en natuur.
Per Amilson Barbosa
Columnist Brazilië School
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm