Verdamping is een begrip op het gebied van Fysica, die verwijst naar de handeling van verdampen, dat wil zeggen, het is de reductie van een vloeistof naar een damptoestand.
Afkomstig van het Latijnse woord verdampen, en volgens de natuurkunde is verdamping de langzame overgang van een stof die zich in de vloeibare toestand bevindt naar de gasvormige toestand.
Verdamping treedt op doordat moleculen aan het oppervlak van de vloeistof naar buiten ontsnappen. De energie die nodig is om de vloeistof te laten verdampen, wordt verkregen uit de vloeistof zelf en de container eromheen.
In het specifieke geval van water treedt verdamping niet alleen op bij het bereiken van het kookpunt (bij een druk van 1 atm). Water verdampt constant, met moleculen aan het oppervlak die constant verdampen en condenseren.
DE verdamping van water en alcohol gebeurt met zeer verschillende snelheden. Als twee glazen onder dezelfde atmosferische omstandigheden en temperatuur worden bewaard, één met water en de andere met alcohol, is het mogelijk om te zien dat de alcohol veel sneller verdampt en "verdwijnt".
DE condensatie het bestaat uit het omgekeerde proces van verdamping, dat wil zeggen, het is de overgang van een stof van de damptoestand naar de vloeibare toestand.
De gemiddelde waterverdamping per jaar op het aardoppervlak is gelijk aan de hoeveelheid neerslag.
Het werkwoord verdampen kan ook figuurlijk worden gebruikt om iets uit te drukken dat verdwijnt. Bijvoorbeeld: Onze liefde was mooi, maar het verdampte gewoon.
Verdampen, koken en verwarmen
Er zijn drie verschijnselen die verantwoordelijk zijn voor de overgang van een vloeistof van een vloeibare naar een gasvormige toestand: verdamping, koken en verhitting.
Verdamping is een geleidelijk en langzaam proces, dat alleen plaatsvindt op het oppervlak van de vloeistof en zonder visuele manifestatie.
Bij het koken vindt de overgang van de vloeistof naar de gasvormige toestand plaats dankzij een temperatuurstijging, die de verdamping versnelt. In dit geval is het mogelijk om de vorming van bellen te verifiëren.
Verwarmen is het snelste type verdamping en het gebeurt wanneer een vloeistof wordt blootgesteld aan een temperatuur die hoger is dan de kookpunttemperatuur. In deze gevallen is verdamping bijna onmiddellijk.
Evotranspiratie
Evotranspiratie is een concept van de Amerikaanse klimatoloog en geograaf Charles Warren Thornwaite, verwijzend naar de verdamping van water in vloeibare of vaste toestand dankzij zonnestralen. Het bestaat ook uit het verlies van water uit planten door transpiratie. Deze twee processen vinden gelijktijdig plaats.
