Vrije radicalen. Vrije radicalen en vroegtijdige veroudering

Vrije radicalen zijn organische substituentgroepen die een vrij elektron hebben, dwz ongedeeld of ongepaard.. Deze radicalen zijn erg onstabiel en extreem reactief en hechten zich gemakkelijk aan andere positief geladen soorten in de buurt.

Het verkrijgen van vrije radicalen gebeurt door een pauze of homolytische splitsing, ook wel genoemd homolyse van covalente bindingen. Dit woord, "homolyse", geeft aan dat er een gelijke verstoring van de twee elektronen in de binding, dat zijn elk atoom krijgt een van de elektronen die ze eerder deelden; want in het Grieks homo betekent gelijk en lyse het is een breuk, dat wil zeggen een gelijke breuk van de link. Zie hieronder een voorbeeld:

Chloor homolytische splijting om vrije radicalen te vormen.

Ons lichaam produceert vrije radicalen in ademende en brandende cellen. Ze worden in ons lichaam aangemaakt omdat ze in bepaalde gevallen heilzaam zijn. Ze worden bijvoorbeeld gebruikt als verdedigingsmiddel en vallen vreemde lichamen aan die erin slagen ons lichaam binnen te dringen.

Deze radicalen zijn echter zeer giftige chemische soorten, die de cellen van ons lichaam aanvallen en tot hun dood kunnen leiden. Deze agressie veroorzaakt bijvoorbeeld a

versnelling bij veroudering, omdat radicalen zich binden aan andere soorten in ons lichaam, waardoor ze gezonde cellen beschadigen en giftige en ongewenste verbindingen produceren. Sommige soorten die kunnen worden gedestabiliseerd zijn eiwitten, DNA en suikers.

Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)

Een goede voeding helpt het vrijkomen van deze radicalen te verminderen en te beheersen. Dit voedsel moet vooral rijk zijn aan antioxidanten, die kunnen reageren met vrije radicalen en deze kunnen neutraliseren.

Het tegenovergestelde is echter ook waar, slechte voeding, geassocieerd met andere risicofactoren, verhoogt de productie van vrije radicalen en de afbraak van ons lichaam. Zie hieronder voor de belangrijkste factoren die de aanmaak van vrije radicalen verhogen en daardoor vroegtijdige veroudering veroorzaken:

Factoren die de toename van vrije radicalen in het lichaam en vroegtijdige veroudering veroorzaken.


Door Jennifer Fogaça
Afgestudeerd in scheikunde
Brazilië School Team

Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:

FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Vrije radicalen"; Brazilië School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/radicais-livres.htm. Betreden op 27 juni 2021.

Gamma-emissies. Samenstelling en effecten van gamma-emissies

Gamma-emissies. Samenstelling en effecten van gamma-emissies

In de tekst “Alpha (α) emissies” werd een door Rutherford uitgevoerd experiment genoemd, dat in f...

read more
De atoomtheorie van Dalton

De atoomtheorie van Dalton

Ideeën over de samenstelling van materie (het atoom) ontstonden in het oude Griekenland, rond 450...

read more
IUPAC-nomenclatuur. Officiële IUPAC-nomenclatuur

IUPAC-nomenclatuur. Officiële IUPAC-nomenclatuur

Lange tijd, tot het midden van de negentiende eeuw, werden organische verbindingen ontdekt en hun...

read more