Alle materie waaruit de aarde en levende organismen bestaan, wordt gevormd door elementen die in de natuur voorkomen, deze elementen worden natuurlijke elementen genoemd. De meeste van deze elementen komen niet in ons lichaam voor, er zijn er in totaal 88 en slechts 25 van deze elementen worden als essentieel beschouwd voor het behoud van het leven.
Macro-elementen zijn die waarvan de dagelijkse behoefte groter is dan 100 mg, komen in relatief grote hoeveelheden voor in een of meer weefsels en zijn vereist in diëten in concentraties van 0,05 tot 0,5%. De belangrijkste macro-elementen zijn:
- Fosfor;
- Kalium;
- Natrium;
- Zwavel;
- Kalium;
- Chloor.
Micro-elementen, sporenelementen genaamd, moeten ook worden ingenomen, omdat ze belangrijk zijn, ondanks dat de dagelijkse behoefte minder is dan 100 mg. Onder hen vinden we:
• IJzer;
• Fluor;
• Jodium;
• Koper;
• Zink;
• Onder andere mangaan.
Door Liria Alves
Afgestudeerd in scheikunde
Bron: Brazilië School - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/elementos-necessarios-para-vida.htm
