O agribusiness dit is een zeer belangrijke economische sector voor de wereldsamenleving, aangezien het gaat om een voedselproductieketen die verschillende sectoren met elkaar verbindt, zoals landbouw, veeteelt en industrie, naast de handel die zijn producten consumeert.
In deze sector, het gebruik van technologie is intens, die niet beperkt is tot het landelijke gebied, maar ook aanwezig is op het industriële gebied, met industrieën van zaden, meststoffen, pesticiden en andere landbouwinputs.
Lees ook: Evolutie van de landbouw en zijn technieken
Wat is agribusiness?
Agribusiness, ook wel bekend als agribusiness, begrijp de economische activiteiten in verband met landbouw, bosbeheer voor handel en diensten (bosbouw) en plantenextractie. Deze term werd in de jaren vijftig bedacht, maar werd populair in de jaren zeventig, op het hoogtepunt van de Groene Revolutie.
Alle bedrijven die landbouwinputs leveren aan boeren, medicijnen voor vee en machines voor landbouw en banken die financiële leningen verstrekken aan grote plattelandsondernemers hebben ook te maken met de landbouwbedrijf.
Naast deze segmenten kunnen we als lid van de agribusiness de bedrijf, of het nu een detailhandelaar of een groothandel is, die zich bezighoudt met producten die gericht zijn op de landelijke omgeving. Opslag, logistiek, distributie en zelfs de marketing van deze commerciële activiteiten zijn ook gegroepeerd in agribusiness. Daarmee kunnen we zien dat verschillende sectoren van de economie zijn gerelateerd aan de agribusiness, waaruit zijn kracht en sociaaleconomisch belang blijkt.
Kenmerken agribusiness
Als kenmerken van de agribusiness kunnen we de middelgrote en grote landelijke woningen die een hoge productiviteit bereiken in hun respectievelijke productietakken, zowel in de landbouw als in de veehouderij. In de landbouw is de praktijk van monocultuur, dat wil zeggen, de productie van slechts één type beplanting. In veel gevallen zijn er eigenschappen die beide modaliteiten toepassen, namelijk het fokken van vee en het planten van een soort groente.
Middelgrote en grote landelijke panden spelen een belangrijke rol voor een ander kenmerk van de agribusiness: a veld modernisering. Dit is het resultaat van intense wetenschappelijke en technologische veranderingen vanaf de jaren vijftig, met grotere intensiteit in de jaren zeventig, met de opkomst van genetisch gemodificeerde organismen (GGO's), door voorbeeld.
Deze modernisering omvat machines, gemodificeerde zaden, teelttechnieken en veeteelt en ontwikkeling van producten die de natuurlijke plant- en groeicyclus van planten versnellen en vee. Er zijn gespecialiseerde laboratoria voor het verbeteren van diersoorten of voor gewassen om de productie te verbeteren en te verhogen.
Deze factoren (uitbreiding en modernisering) dragen bij aan: hoge productiviteit van de grond, wat betekent dat er sprake is van een gemoderniseerde landbouw. Dit alles is het resultaat van grote kapitaalinvesteringen, een ander opvallend kenmerk van de agribusiness: de concentratie van inkomen en vermogen.
Bekijk meer: Gewasrotatie – geplande vruchtwisseling om de bodem te sparen
Agribusiness sectoren
Vanwege de complexiteit en de verschillende productieketens die erbij betrokken zijn, kunnen we zeggen dat agribusiness omvat de drie sectoren van de economie: primair, secundair en tertiair.
O primair Het is gerelateerd aan landelijke productie, zowel landbouw als veeteelt. O tweede sector is verbonden met agribusiness, grote boerderijen die grondstoffen op industriële schaal planten en verwerken, zoals grote sinaasappelboerderijen die al sap in flessen produceren, klaar om te worden verkocht/geconsumeerd.
Dan komen we bij derde sector, die van de handel. DE distributie en verkoop van landelijke producten miljarden over de hele wereld verplaatsen, waardoor de activiteit zeer winstgevend en geavanceerd is vanwege de mate van complexiteit van de drie sectoren.
agribusiness cyclus
De agribusiness cyclus kan worden onderverdeeld in drie fasen:
- landelijke productie
- agribusiness
- Betrokkenheid van de handels- en logistieke sector
Door de complexiteit van de agribusiness is het een economische activiteit waarbij vrijwel alle stadia van de economie betrokken zijn. Eerst hebben we de middelgrote en grote landeigenaren op het platteland met zijn gevarieerde activiteiten: het fokken van vee, het planten van gewassen, fruit, groentewinning, onder anderen.
Dan is er de betrokkenheid van de industrie die in dit gebied werken met landbouwmachines (tractoren, irrigatieapparatuur, ploegen, oogstmachines) en met meststoffen, meststoffen, pesticiden, genetisch gemodificeerde (transgene) zaden en inputs.
Aan het einde van de productielijn, maar niet minder belangrijk, hebben we de commerciële activiteiten, met de opslag, distributie en verkoop van plattelandsproducten aan eindgebruikers, zijnde deze consumenten op lokale, regionale, nationale en/of mondiale schaal.
Opmerkelijk is dat de handelssector, ondanks de agribusiness-cyclus, geen agribusiness is, maar onderdeel is van een grote productieketen.
Agribusiness in Brazilië
Brazilië, met zijn enorme territoriale uitgestrektheid (vijfde grootste land ter wereld) en alle grote hoeveelheden natuurlijke hulpbronnen (biomen, hydrografie, vruchtbare bodems op sommige plaatsen), is een van de grote hoofdrolspelers van de wereldwijde agribusiness.
Volgens gegevens van het Braziliaanse Instituut voor Geografie en Statistiek (BIM), in 2018 had ons land de grootste slachtveestapel in de wereld, met 213.523.056 stuks vee, naast meer dan 245 miljoen kippen (kippen) en 41 miljoen varkens. Wij zijn een grote macht in deze kwestie, waarmee volgens het ministerie van Landbouw een zesde van de wereldbevolking wordt gevoed.
![Runderen in Mato Grosso do Sul, de staat met de op twee na grootste veestapel van het land, achter Minas Gerais (tweede) en Mato Grosso (eerste). [1]](/f/ef519dc32e0b5781481db97ec12a057b.jpg)
De agribusiness in Brazilië gaat echter niet alleen over vee. BIM-schattingen wijzen op: geweldige records voor soja-, suikerriet- en sinaasappelgewassen in de komende jaren, wiens producten het Braziliaanse grondgebied tot de leider in de internationale ranglijst maken. De prognose voor de graanproductie in 2027 is ruim 355 miljoen ton, een stijging van iets meer dan 25% ten opzichte van de oogst van 2018, die 232 miljoen ton bedroeg.
De granen die het meest opvallen in de nationale productie zijn soja en maïs, beide met respectievelijk 38 miljoen en 16 miljoen ton geproduceerd in 2019. De meeste van deze producties vinden plaats in de Middenwesten in het land, met de nadruk op Mato Grosso, de staat met de grootste veestapel van het land, met meer dan 30 miljoen stuks vee, en leiderschap in de sojateelt.
Voor- en nadelen van agribusiness
Een van de grote voordelen van de agribusiness, geassocieerd met: veld modernisering, is de toename van de productie van voedsel en producten van het platteland, zoals oliën, wijnen, textiel en zelfs sigaretten, met de aanplant van tabak.
In de afgelopen decennia zijn de wereldvoedselproductie is aanzienlijk toegenomen increasing, in staat zijn om de hele wereldbevolking efficiënt te voeden, maar deze productie bereikt niet alle plaatsen.
Volgens Kinderfonds van de Verenigde Naties (Unicef), doodt honger elke vier seconden één persoon in de wereld. Volgens Verenigde Naties (VN), 870 miljoen mensen zijn ondervoed op de planeet, een beangstigend aantal gezien de grote hoeveelheid voedsel die de laatste tijd is geproduceerd.
Modernisering van de landbouw verhoogt de productiviteit, maar dit heeft een zeer dure milieukosten. U milieueffecten veroorzaakt door landbouwpraktijken in veel regio's zijn praktisch onomkeerbaar:
- loggen en het verbranden van beschermde gebieden voor de opkomst van gewassen en weiden;
- bodemverontreiniging door overmatig gebruik van pesticiden en meststoffen, en andere.
Een van de gevaarlijkste milieueffecten in de landbouwsector is de nadruk op: erosieve processen en de aantasting van de bodem. Aangezien de bodem een hernieuwbare hulpbron is, moet hij worden gebruikt in overeenstemming met zijn capaciteit, wat in veel landelijke eigendommen niet gebeurt. Bovendien kan het verwijderen van vegetatiebedekking voor de inplanting van weiden en gewassen de erosie versterken, met aanzienlijke verliezen aan bouwland tot gevolg.
Er zijn ook sociale effecten, zoals:
- werkloosheid en plattelandsvlucht, omdat bij het overdreven gebruik van machines de aanwezigheid van menselijke arbeid afneemt;
- mogelijke ziekten die voortkomen uit voedsel dat besmet is met pesticiden;
- toename van agrarische conflicten over grondbezit;
- toegenomen concentratie van inkomen en ongelijkheid op het platteland.
Ook toegang: Wat zijn de belangrijkste landbouwmachten?
opgeloste oefeningen
Vraag 1 - (IFMT/2016)
Volgens de National Supply Company (Conab) zal MT in het seizoen 2014/2015 51,203 miljoen ton graan aanbieden, vooral soja en maïs.
(Krant de krant. 01/09/2015 p3C)
Agribusiness is de belangrijkste sector in de Braziliaanse economie, met de nadruk op de staat Mato Grosso. Over deze sector in Brazilië is het ONJUIST om te stellen dat:
A) Het betreft verschillende sectoren, zoals precisielandbouw, biotechnologie met investeringen en de aanwezigheid van transnationale bedrijven op het gebied van productie van voedsel, machines en landbouwinputs.
B) het productieve moderniseringsproces dat erop gericht is landbouwgrondstoffen op de wereldmarkt te brengen, markeert de economie van de Midwest-regio.
C) een van de belangrijkste exportproducten voor de landbouwsector zijn: soja, vlees, bosproducten, koffie, tabak en zijn derivaten, leer, granen, vruchtensap, vezels en textielproducten.
D) met de opmars van de biotechnologie in de landbouwsector transformeren planning, productie, commercialisering en commerciële exploitatie de hele sector in agribusiness.
E) de belangrijkste bestemmingen voor de Braziliaanse productie in de sector zijn China, de Europese Unie, Venezuela, Saoedi-Arabië, Argentinië, de Verenigde Staten, Rusland en Japan.
Resolutie
Alternatief D. Niet alle activiteiten zijn agribusiness, maar ze zijn met elkaar verbonden. Alternatief D behandelt alsof de hele productieketen is agribusiness, Wat is niet waar.
Vraag 2 - (UEPA/2015)
Technieken zijn een geheel van instrumentele en sociale middelen waarmee de mens zijn leven uitvoert, produceert en tegelijkertijd ruimte creëert [...]. Met betrekking tot de dynamiek van productie en vormen van toe-eigening van agrarische ruimte in de kapitalistische logica, is het correct om te stellen dat:
A) in de agribusiness zijn polycultuur, loonarbeid en kleinschalige productie enkele van de belangrijkste referenties, terwijl de boerenstand wordt gekenmerkt door biodiversiteit, monocultuur, familiewerk en grote productie schaal.
B) citrustelers zijn familiale producenten die voornamelijk werken in loondienst; aan de andere kant gebruiken de kapitalistische citrustelers voornamelijk het werk van familieleden, van wie het aantal groter moet zijn dan dat van de loontrekkende, behalve tijdens de oogstperiode.
C) de boerenstand bevordert niet de concentratie van land, werk, macht; in tegenstelling tot de kapitalistische producent, die bij het uitvoeren van zijn productie de grenzen van tijd en ruimte overschrijdt vanwege de noodzaak van deze concentratie voor zijn expansie.
D) het overwicht van gezinswerk in de agribusiness waardeert de niet-kapitalistische sociale relatie die het gebruik van het grondgebied bepaalt, zoals het overwicht van het gezinswerk in de boerenstand bepaalt het gebied van productie, arbeidstijd, inkomen en kwantiteit. geproduceerd.
E) de boeren maken deel uit van de agribusiness en het is de boer die de technologie, kennis, de markt en landbouwbeleid, aangezien het autonoom is ten opzichte van het kapitaal, zelfs wanneer het produceert via de landbouwbedrijf.
Resolutie
alternatief C. De kleine producent, ook wel bekend als de boerenstand, handelt op een antagonistische manier ten opzichte van de grote producent, als de laatste, als we hebben gezien, bevordert het grote investeringen in middelgrote en grote gebieden, waardoor de concentratie van land en, bijgevolg, van inkomen.
Afbeelding tegoed
[1] serginho pirez / Shutterstock
Door Attila Matthias
Aardrijkskunde leraar
