Jarenlang is de interactie tussen a enzym en het substraat werd beschreven door het model "slot". Studies hebben echter aangetoond dat dit mechanisme gebrekkig is, wat heeft geleid tot een nieuw model: a geïnduceerde fitting theorie.
Volgens het door Emil Fischer in 1894 voorgestelde key-lock-model, een enzym en zijn substraat zijn complementair. Enzymen presenteren een specifiek gebied (actieve plaats) waar het substraat past. Deze pasvorm vindt plaats vanwege de bindingen die worden gevormd tussen het substraat en de aminozuurzijketens op de actieve plaats. Het zou zijn alsof elk substraat perfect in een enkel enzym past, net zoals een sleutel wordt gebruikt om een bepaald slot te openen (zie onderstaande afbeelding).
Kijk goed naar het key-lock-model, waarbij het substraat perfect in de actieve site past
Volgens dit model zijn zowel het enzym als het substraat rigide factoren, dat wil zeggen dat ze niet flexibel zijn en daarom hebben enzymatische reacties een hoge specificiteit. Studies tonen echter aan dat enzymen een zekere flexibiliteit hebben, wat een conformationele variëteit mogelijk maakt. Bovendien bewijzen sommige werken dat het substraat dergelijke veranderingen kan veroorzaken.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Gezien deze bevindingen werd voorgesteld om: geïnduceerde fitting theorie (Geïnduceerde Fit) door Koshland et al. in 1958. Volgens deze theorie is het substraat in staat een verandering in de conformatie van een enzym teweeg te brengen. Deze modificatie kan worden doorgegeven aan nabijgelegen enzymen, waardoor ze hun werk kunnen doen katalytische rol:.
Volgens het geïnduceerde aanpassingsmodel induceert het substraat veranderingen in het enzym
De theorie van geïnduceerde fitting suggereert daarom dat de interactie tussen enzym en substraat niet zo nauwkeurig en eenvoudig is als gedacht. Het is echter opmerkelijk dat dit model de grote specificiteit die wordt waargenomen bij enzymatische reacties niet kan verklaren.
Door Ma. Vanessa dos Santos
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:
SANTOS, Vanessa Sardinha dos. "Geïnduceerde Fit Theorie"; Brazilië School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/teoria-encaixe-induzido.htm. Betreden op 28 juni 2021.
